今天朋友搬家，6楼，累趴了。中午移师“开封扣碗”，估计方圆名声不错，离朋友家好几里。包间已满，移步大堂。
菜还没上，先喝点汇源桃汁开开胃。汇源的东西，相比其他，添加剂少多了。
扣碗中的经典，扣小酥肉。盘子看起来也不错，古色古香。吃了一口，觉得对得起“开封扣碗”这四个字。
扣排骨，和扣酥肉一起上的。吃了块，味道也很好。肉食动物，无肉不欢。
凉菜双拼，豆筋和丝瓜尖。味道都不错，尤其是丝瓜尖，有股荆芥的味道，但是没找见。一个好点的饭店，凉菜的味道很重要；凉菜好吃了，几乎就成功一半了。
凉菜，香椿末拌豆腐。豆腐滑嫩透盐味，香椿味不够浓。心想在这个季节，有香椿就不错了。
热菜，蒜蓉小青菜。无论吃多少肉，青菜是必需品，健康需要它。青菜有个品种帮子又宽又厚，特别难吃。我只买那种帮子又细又长又薄的小青菜。
凉菜，黄瓜拌变蛋。味道很足，麻油、芝麻酱都得有。变蛋回味，黄瓜爽口。
凉菜双拼，腐竹和面筋。一如该店的风格，味道挺好。
热菜，农家小炒肉。一看就很有食欲吧，味道其实更好。五花肉肥而不腻，焦香可口；线椒不老不嫩，辣的舒服。绝对地下米饭的好菜。
锅仔，干锅娃娃菜。一种带着肉香、辣味、些许酸味的娃娃菜；吃起来特别地爽口。配着米饭，满口生香。
热菜，清蒸鲈鱼。鱼肉，片成鱼片，在盘中摆回鱼形。肉质鲜嫩，入口绵滑，回味悠然。
米饭：白净、颗粒饱满，上来就一股清香。绝对不是那种很便宜的米，也不是那种好米、赖米掺在一起的。米饭的好坏，也是一个饭店的口碑。
大人7个，小孩3个，总计10人。菜也是十道。大家吃的都比较满意。花费260左右。今天没有酒，没有吹牛；认真地品尝过每个菜的味道，吃的酣畅淋漓；这才是真正的吃饭。
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