每天跟着唯蜜瘦学点健康知识,身体既健康又苗条。
(人类无法边吃小龙虾边玩手机,就会好好和朋友边吃边聊天)
一斤小龙虾都有啥?
有人吃完我的同类总是抱怨:天啦!我今天吃了一斤小龙虾,我要胖死了....
可是,你有没有想过,你们在吃我的时候从来都不给我个全尸。
掰掉我的脑袋、剥去我的衣服(虾壳),只吃我白花花的虾尾和大钳子肉。
有的人甚至懒得剥开我的钳子,只吃虾尾部分。
你以为自己吃掉了1斤(500g)小龙虾,实际上去掉脑袋和虾壳,只有140g左右可以吃的部分。
如果挑剔的你只吃虾尾肉,那就只剩80g了。
你以为吃小龙虾会胖,其实...
给你们算完份量,再来说你们最关心的热量。
我们暂且保守估算一斤小龙虾是100g虾肉的份量吧。
那么,你吃下去这100g的虾肉的热量实际上只有81kcal,相当于吃了1个中等苹果。
或者相当于喝了半杯牛奶。
也或者相当于啃了一根稍大的鸡爪。
没错,你哭着嚎着后悔着说自己吃了一斤小龙虾,热量其实相当于一个苹果。
小龙虾除了热量低,营养也棒棒哒
说完热量,你们还必须得知道,我们小龙虾营养也杠杠的。
100g虾肉里含有14.8g蛋白质,相当于2杯牛奶的优质蛋白。
唯蜜瘦和你们说过蛋白质对减肥人群的好处吧?好像是更有饱腹感,还能燃烧脂肪啥的,咱也不懂。
100g虾肉里含有60毫克钙,相当于半杯酸奶的钙含量。
钙在身体里,有抑制脂肪合成的作用。
低热量、低脂肪、高蛋白、还有钙。
你们说,我们小龙虾是不是集众多优点于一身的宝藏食物,啊呸,宝藏虾。
麻辣小龙虾的热量也一样低吗?
麻辣小龙虾的制作过程,最增加热量的环节就是:
油炸
看到屏幕前的你看到这里,笑容逐渐凝固。
小龙虾兄我想说:先别慌!
我们小龙虾毕竟是动物,可不像茄子、土豆这类凡俗之物那么吸油。
参考了国内对于加工食品小龙虾工艺的研究:
1斤小龙虾,油炸后,虾肉脂肪含量从0.66克增加到2.02克。
用我小龙虾的数学水平帮大家计算一下:
一斤油炸小龙虾,虾肉多增加了1.4克油。相当于81kcal加上13kcal的热量。(每克油热量9kcal)
也就是说,油炸后的虾肉热量大概是94kcal左右。
如果大家信不过我小龙虾的算数水平,小龙虾我给大家收集了市面上主流半成品小龙虾的热量:
如果觉得《减肥的你知道吗?100克的小龙虾肉热量跟一个苹果差不多!》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!