很多人都觉得，减肥时，午餐可以适当随便多吃点，只要晚餐不吃或者少吃就能瘦下来，其实，这个观点是要保留的，晚餐是要少吃这个很对，但午餐能随便吃，就不那么正确了。午餐对于减肥者来说，也是相当重要的。午餐时吃得健康，减肥事半功倍。来看看，哪些减肥午餐能让你饱着瘦下来。
1、鸡肉沙拉
材料：
鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。
做法：
1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。
2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。
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