冰淇淋苹果饼的做法_冰淇淋苹果饼怎样做好吃,怎么做冰淇淋苹果饼的做法_冰淇淋苹果饼怎样做好吃才好吃?学习做菜不是一天两天的事情,而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的,湮灭丶往事就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴,你们也和湮灭丶往事一样吧,下面湮灭丶往事教大家做这道美味的冰淇淋苹果饼的做法_冰淇淋苹果饼怎样做好吃,快来一起增进你们的厨艺吧!苹果去皮,切碎,鸡蛋打散,将苹果碎抹倒在蛋里,加入糖、面粉、米粉,搅匀,
1冰淇淋苹果饼
1、苹果去皮,切碎,
2、鸡蛋打散,将苹果碎抹倒在蛋里,加入糖、面粉、米粉,搅匀,
3、面粉与米粉比例1:1,
4、记住不要加水,
5、将锅烧热,放油,最后是放黄油,
6、将调好的苹果陷,放进煎锅里,
7、中火,将饼煎成两面黄,
8、盛在盘里,放上两冰淇淋球,
9、来上一杯不加糖的咖啡。
2苹果冰激凌
1、将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状。
2、放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。
3、倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。也可以将煮好的混合液体冰冻后,倒入苹果中食用。
3冰淇淋月饼
1.将黑白巧克力各放入小锅中,隔热水融化成液态,取出降至40度左右(温手)。将白巧克力分出三份, 其中一份加入草苺糖粉调成粉红色,另一份加入绿茶粉调成绿色。
2.以白巧克力为例,倒一勺左右的白巧克力液体在经冷冻过的果冻模里,慢慢转动使巧克力液体粘满果冻 模内壁并凝固,倒出多余的巧克力液体。将果冻模冷冻半分钟后取出,再用刚才的办法沾一层巧克力。 如此再重复一次,这样就能使果冻模里的巧克力厚度理想而均匀。如果操作时间过长,可将装巧克力液 的容器放在热水中保温。
3.将微微软化的冰淇淋装进果冻模里,并用勺轻轻压实不留空隙,放冰箱冷冻20分左右至硬。在冰淇淋 表面淋上巧克力液封口,再冷冻至硬。轻推果冻模底部将成型的冰淇淋月饼取出,放在密封的盒子 里保存即可。
小诀窍
1、将巧克力液直接倒在冷冻过的模子里转圈成型,比用刷子涂抹要省事均匀。 2、巧克力液在入模之前,温度不要过高,与体温相似时比较浓稠,也能在模子内壁粘得比较厚。 3、如果没有果冻模,去超市买大一点的果冻,吃掉以后也能用哈。实在懒,喝掉的小雪碧塑料瓶子,底部是菊花形的,剪下来也行,多省钱啊。
4焦糖冰淇淋可丽饼
1.取杏仁口味饼皮,铺在盘中。
2.加上一颗香草冰淇淋,然后淋上焦糖液,并洒上适量的酒渍葡萄干和核桃即可。
5巧克力冰淇淋月饼
1.巧克力隔热水融化备用
2.准备好冰淇淋,口味任选
3.融化的巧克力抹一层在果冻模上
4.待冷藏凝固后再抹一层,继续冷藏凝固
5.在凝固的巧克力中间填表上冰淇淋,8分满即可,冷冻至硬
6.最后填上融化的巧克力,继续冷冻
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