如何做蒸蛋海米紫菜粥好吃 蒸蛋海米紫菜粥的做法,美食频道为您汇集可最新最热的蒸蛋海米紫菜粥食谱菜谱，让你更快掌握最新的蒸蛋海米紫菜粥做法、蒸蛋海米紫菜粥怎么做简单有好吃的知识，让我们赶快行动起来吧！大米淘净，锅内盛水，将米下锅大火煮粥；蒸好的鸡蛋，去掉蛋壳，切成小丁；
1蒸蛋
1、鸡蛋打在碗里搅拌均匀，用开水（或者温水都可以）我自己觉得用开水要蒸的快些。水比鸡蛋多一半吧.
2、用过滤筛，把鸡蛋的泡子过滤哈，这样蒸出的鸡蛋才没有洞眼，放猪油和盐再搅拌哈。
3、也可以用保鲜膜，膜在碗上，再用牙签戳几个小眼，4、蒸锅蒸10分钟，灭火3分钟揭盖，把枸杞摆上，撒上葱花即可。
2彩蔬蒸蛋
1.锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水
2.鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水=1：2
3.隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子
4.锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右，即可
3鱼蒸蛋
1、洗净好鲈鱼，腹部切入竖刀，反面也一并数刀。
2、洒入1/3汤匙盐，抹遍鲈鱼全身，腹部塞入姜片。
3、鸡蛋打入碗内，加入1/2汤匙油、1/5汤匙盐和清水。
4、鱼面洒上蛋液，放入烧开锅的水，加盖中小火清蒸10分钟。
5、取出蒸好的鲈鱼，撒上葱花，即可上桌。
4微波海苔蛋羹
1、鸡蛋打散，加入等量的清水，有同学表示对“等量”这个词儿不太理解，就是打出来的鸡蛋多少，就加多少水。
2、把水和鸡蛋混合，打散，加入1克的盐。
3、继续搅拌均匀。
4、用筛子过滤一次。
5、把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中，同时在大碗里加入半碗的水，水到装有蛋液的碗高度的一半高度。
6、放入微波炉，中高火，2分钟。
7、取出，加入海苔，倒入少许蒸鱼豉油（可不加），撒入少许葱花（可不加）即可。
小诀窍
没什么诀窍，就是你们的那个海苔可以摆成字哦！我做了很多个，摆了一个喜字很不错的呢！你们也可以试试哦！
5玉米稀饭蒸蛋
1.玉米酱加进稀饭中搅拌均匀后，加入盐巴调味。
2.取蛋打散后铺在作法1的稀饭上备用。
3.取一蒸锅，将作法2的稀饭放入蒸锅中蒸约8分至熟即可。
点击查看全文
如果觉得《蒸蛋海米紫菜粥的吃法 蒸蛋海米紫菜粥的家常做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
