冰糖山楂水的做法，冰糖山楂水的做法的具体做法？幸运的燕郊置业为大家又带来美食知识来咯，爱生活，爱美食，今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的冰糖山楂水的做法。1.山楂洗净，放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分钟即可。
1山楂糖水罐头
1.山楂用清水洗三遍，去梗、去籽，处理干净放入盘中备用
2.锅中加入能没过山楂的清水大火烧开，倒入山楂再次煮沸，加入冰糖再煮5分钟
3.改文火加入半瓶秋梨膏，在煮5分钟焖一会儿即可出锅，放凉后引用效果更加
4.自制山楂糖水罐头就做好了，味道鲜美，汤汁酸甜，很好的防止秋天肺燥、干咳
2糖水胭脂果
1、挑选无虫眼、无腐烂，大小均匀的山楂，去掉蒂结。
2、用毛刷一个一个将山楂清洗干净。
3、用60℃左右的热水浸泡10分钟，然后立即用凉水再浸泡10分钟，这样做可以防止山楂皮发皱，令外形美观。
4、将山楂放入锅内，加入适量凉水，中火煮8分钟，加入适量冰糖。火太大，或煮时间太长，山楂易开裂，不好看。
5、放凉后，入冰箱冷藏，两天后食用最佳，因为冰糖被山楂吸收，酸甜可口，如果煮好马上吃，口味上有些酸。
3山楂水
1、山楂用淡盐水浸泡半小时，冲洗干净。
2、锅中放入适量水和冰糖，大火煮开转小火煮到山楂软烂。
3、盖着锅盖焖一晚，早上便能喝上酸酸甜甜的山楂水了。
小诀窍
1、煮山楂的水稍微多些，否则煮干了再添水就失去原汁原味了。
2、我试过将山楂切成果肉丁煮，会比整颗煮更酸哦。看大家各自喜欢都能试试。
3、还可将山楂水和些许果子（果肉）放入小茶壶，再放一两颗玫瑰花同煮，味道也很好哦。
4菠萝山楂水晶果冻
1.波罗切的碎一点。
2.山楂从中间切开，去掉果核，泡水里防止氧化。最后稍微煮软。
3.8克琼脂，冷水500ｍｌ泡软，慢慢煮开，加三大勺白糖并不停搅拌。
4.琼脂水分两半，一半到进去菠萝碎，稍微加热，进模子，我用的是小梅花的蛋糕模。
5.山楂呢，和琼职液混合以后，整齐地排列进一只饭盒，倒入溶液。
6.等汤水的温度降下来以后，扔进冰箱。这个最先成型的。
7.淋上糖桂花就可以吃了，琼脂的口感不是很好的，所以需要大量的果肉。
5冰糖芋頭
1、芋頭3分之1顆去皮切大塊。
2、將步驟（1）放入電壓力鍋內鍋，加入水500ml和冰糖4匙，用湯匙稍微拌勻。
3、電壓力鍋加熱，選擇「豆類蹄筋濃郁」。
4、食用時撈出適量芋頭放小碗，喜歡吃甜一點的再淋上適量煉乳。
小诀窍
處理芋頭一定要戴手套。
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