想要生活得健康!还得吃得健康哦!今日给大家讲解下最正宗多芒小丸子的做法_怎么做多芒小丸子怎么做好吃,感兴趣的朋友们快来看看吧!做法其实很简单,1.锅里水煮开,把速冻小圆子放进去,用勺子搅拌下防止粘锅,中小火煮至小圆子浮起即可2.把小圆子捞起,放入冷开水中待用3.取半杯白糖和半杯水,放入锅中煮到白糖全部融化
1熘熘小丸子
1.首先姜切成片和姜末备用;绞肉再以剁刀略剁备用
2.取一容器,放入葱丝、姜片和少许水挤压出葱姜水备用
3.再将菠菜切小段撒上少许盐后,入滚水锅中烫熟,盛出沥水铺在盘中围边备用
4.取一个碗,放入绞肉、姜末、葱末、酒、盐、胡椒粉、酱油和蛋用手拌匀甩打出浆后,加入少许葱姜水和太白粉拌匀备用
5.锅中烧热3杯油,将手和汤匙沾湿将馅料挤成小丸子状后,炸至熟透金黄,再起锅沥油备用
6.取一个碗,倒入蕃茄酱、1小匙酱油、糖、盐和胡椒粉调匀成综合调味料备用
7.锅中倒入综合调味料和1/3杯的水煮开,放入小丸子快速熘一下后,起锅盛盘即可完成今天的这一道熘熘小丸子了
2可爱的小丸子
1摆放好生菜,土司
2将准备好的火腿片制作小丸子的头发,嘴巴和脸上的红晕
3用紫菜制作眼睛
4摆放好小番茄及其它肉制品
小诀窍
小丸子的头发和脸可以用油纸先画出轮廓,再用刀和剪刀制作
3虾仁珍珠小丸子
1.糯米淘洗干净,用清水浸泡2个小时备用
2.虾仁用清水软后剁成碎末,胡萝卜洗净切碎,香葱切碎备用
3.将泡发好的糯米捞出沥水,加入一半的胡萝卜碎混合均匀
4.将猪肉末放入碗中,加入虾仁、剩余的胡萝卜碎、料酒、生抽、淀粉、香油和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀
5.双手沾少许清水,取适量肉馅捏成小肉丸,在表面均匀的滚上一层糯米,摆入盘中,入蒸锅大火蒸10分钟,取出撒上香葱点缀即可
4QQ小丸子
1.红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。
2.把蒸软的红薯冷却一下压成泥,加入面粉拌匀,揉成长条,揪成小剂子,包入豆沙馅,搓圆。
3.锅内倒入色拉油,在放入丸子时油温要高,还要不停的翻动,否则容易粘锅,当炸至金黄色时,美味的小丸子就可以享用了。
5酒酿紫薯小丸子
1.紫薯洗净后上锅蒸熟
2.用勺子挖出紫薯
3.碾成泥
4.趁热加入适量糯米粉
5.搅拌成泥状
6.加少量水捏成团
7.再搓成大小合适的小丸子
8.锅中坐水
9.水开后放入丸子
10.小火加盖煮
11.煮至丸子浮起
12.把水滗掉,加入适量甜酒酿
13.煮开即可
点击查看全文
如果觉得《多芒小丸子的做法 多芒小丸子最正宗做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!