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菠萝银耳羹最正宗的做法 菠萝银耳羹怎么做好吃

时间:2023-07-17 03:42:34

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菠萝银耳羹最正宗的做法 菠萝银耳羹怎么做好吃

菠萝银耳羹,fr_加油教你做最具美味的特色菠萝银耳羹,菠萝银耳羹的家常做法,菠萝银耳羹的最新食谱大全,今天就能轻松学会啦!先看看他的详细步骤吧,将水发银耳改小件煮透;把菠萝改刀成丁形;

1银耳莲子羹

1、银耳用水浸泡后洗净,撕成小朵。莲子、红枣洗净后浸泡。

2、百合去杂质,洗净。

3、锅内放水,加莲子、红枣、百合煮沸片刻,加银耳煮至浓稠,以冰糖调味即可。

功效

养血强心,滋阴润燥。

2木瓜银耳薏米羹

1、薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块

2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂

3、然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可

小诀窍

木瓜的香气浸入汤中,有淡淡的甜香,若喜欢甜味,可加入适量冰糖

3银耳莲子雪梨羹

1.将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂,洗净。

2.将雪梨削皮,去核,切成小碎块。

3.把银耳莲子放入汤锅里,加水,盖上。大火煮滚,转小火,煮1小时30分钟,直到银耳莲子酥烂。加雪梨及冰糖,煮30分钟,关火。凉冷后放冰箱里冷藏2小时,味道会更好。

4银耳杜仲羹

1、用适量清水煎杜仲和灵芝,先后煎3次,将所得药汁全部混合,熬至1000毫升左右。

2、银耳冷水发泡,去除杂质、蒂头、泥沙,加水置文火上熬至微黄色。

3、将灵芝、杜仲药汁和银耳倒在一起,以文火熬至银耳酥烂成胶状,再加入冰糖水,调匀即成。

功效

养阴润肺,益胃生津。适用于中老年脾肾两虚者。

5银耳薏米羹

1、薏米去杂,用温水泡好,洗净。

2、银耳择洗干净,撕成小片。

3、锅中加入冷水,银耳,薏米烧煮,薏米熟透后加入白糖烧沸,用湿淀粉勾稀芡,加糖桂花推匀,出锅即成。

小诀窍

特点

晶莹滑爽,具有滋补生津、健脑强身的作用。

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