夏季不要错过这道清肠菜，无油少盐，低脂低卡，女人越吃越苗条。
炎炎夏日，约上三五好友来家小坐，再做上几道拿手小菜，边吃边聊，好不惬意。所以今天来和大家分享一道特别适合夏季吃的低脂清肠菜，也非常适合用来招待前来家里做客的朋友们哦。它就是美味与颜值并存的黑椒培根芦笋卷。芦笋的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，搭配培根营养翻倍，即使是不爱吃蔬菜的宝宝见了它也会爱不释口的呢。再者，今天这道芦笋的做法还非常适合正在健身或者减肥的小伙伴们来吃哦，低脂低卡，无油少盐，还能补充能量，一举多得，赶紧来学习做法吧。
【黑椒培根芦笋】
【食材】：培根150克、芦笋100克、食用油少许、黑胡椒碎适量、清水适量。
【步骤】：
1、首先准备好所需要的食材：培根150克、芦笋用清水冲洗几遍。
2、接下来，将洗干净的芦笋用刀切成长度均等的小段。
3、紧接着，在锅里倒入适量的清水，再加入少许的食用油和盐，待锅中的水沸腾后下入切好的芦笋段，进行焯水。
4、然后，将焯水过后的芦笋段立即放到冷水中，过一遍凉水。
5、接着，我们用刀把培根一分为二，在上面放3小段芦笋。
6、之后，用手将其卷起，再用一根牙签固定住，避免松开。
7、按照上述的方法做好全部的，再把它们放到盘中待用。
8、接下来，将平底锅预热，锅内无须放油，再把培根芦笋卷放到锅中，用小火慢慢煎，待培根被煎出焦黄色就表示熟了，可以出锅了。
9、最后，将煎好的培根芦笋卷从锅中取出，放在盘中，拔掉牙签，表面撒一点黑胡椒碎，周围再放少许的盐即可，可以根据个人口味蘸着吃，非常简单好做，赶紧试试吧。
【小贴士】：
1、芦笋在焯水的时候，可以在水里放一点点盐和油，这样做可以使芦笋在焯水的过程中不变色，颜色保持翠绿。之后再过一遍凉水也是同样的目的。
2、在煎制的过程中，一定要用最小火慢慢煎，切勿心急火大。
3、因为培根在煎的过程中会有油脂析出，所以无须再放额外的油，但是前提一定是不粘锅哦。
4、培根卷一定要用牙签固定住，不然在煎的时候会容易散开。
女人夏季多吃这菜，5分钟超快手，清肠刮油，瘦肚子，越吃越苗条。
这道低脂低卡的培根芦笋卷，您学会了吗？想学习更多家常美食及烘焙食谱，敬请关注小酒窝的厨房日记。喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟！如果您有更高更好的做法和创意，欢迎在下方留言一起讨论，和小伙伴们一起分享！
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