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中午吃什么哪种食物既防困还减肥

时间：2018-06-01 14:17:54

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中午吃什么哪种食物既防困还减肥

现代生活节奏加快不少人午餐都是求“快”胜过求“精”，绝大多数人每天吃的都是高热量、高脂肪的食物，不仅维持不了苗条的身材也对健康造成危胁!那么中午吃什么食物好?哪种食物既防困还减肥?

1中午吃什么哪种食物既防困还减肥

1、中午吃什么好 2、中午吃什么减肥

3、中午吃什么不会胖 4、中午吃什么最有营养

5、上班族中午吃什么 6、中午吃什么菜好

7、中午吃什么水果好 8、中午吃什么不犯困

俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。但要做到三餐均衡营养还真不容易，尤其是匆匆忙忙的那顿午餐，很多人往往是应付了事。

人体的自我调节能力非常强，平时不吃一两顿饭看起来好像都可以，但是过个一两年，你就会发现各种亚健康症状都在你身上有了体现，像什么手脚麻木、腰酸背痛、失眠，严重的情况下还可能患上冠心病、高血脂、高血压、糖尿病等疾病!

中午吃什么好

1、宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。

2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。

午餐这些食物比较好

最佳蛋白质来源——鱼肉

推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

抗氧化食品——豆腐

推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。

健康午餐的标准

健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3)。

午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维

既然知道了午餐吃哪些食物好，就一定要确保定时吃饭。不要打着工作忙的旗号，中午吃几口面包凑合一下就算了，这种做法最不明智，对健康伤害也最大。

2中午吃什么哪种食物既防困还减肥（2）

中午吃什么减肥

不少上班族把时间和精力都投入到工作、应酬中去，对自身的健康状况根本无暇顾及，更别提每天花时间做顿健康的午餐了。但外面小餐馆的食物都是高热量、高脂肪，总是吃这些不胖才怪，那么中午吃什么才能减肥?哪些食物能帮你保持好身材?

简餐

1、主菜类以蒸、煮、卤、烤的方式较佳，避免蜜汁、烩、炸、蒲烧等方式。

2、餐后的饮料以选择不加糖的热茶、热咖啡为最佳，如需要可添加代糖。

3、主菜类尽量选择代骨的肉类或含油脂较少的白肉如鸡肉、海鲜等做为主菜的来源。

4、烩饭、炒饭、炒面所含的主食类及油脂类均高，而蔬菜类较少，较不适宜。

5、附餐的甜点最好选择新鲜水果。

6、若有生菜沙拉应注意沙拉酱的类别及用量。

便当

1、避免选择油炸类、糖醋及蜜汁菜式。

2、饭及肉类的量一般均较多，应熟悉自己的份量，酌量减少。

3、避免添加卤汁及肉燥。

4、附赠之含糖饮料宜避免。

5、青菜含油量通常较高，可以清汤过油或以热开水浸泡，以减少油脂摄取。

3中午吃什么哪种食物既防困还减肥（3）

午餐减肥食谱一

米饭1碗，水煮菜或素炒青菜1份，胡萝卜猪肉汤1碗。

胡萝卜猪肉汤

材料：胡萝卜、玉米、瘦猪肉、盐、油

做法

1、将胡萝卜去皮洗净切成块状，玉米清洗干净待用。

2、瘦猪肉洗净后，放入开水中烫掉血水，取出切成小块待用。

3、将胡萝卜、玉米、瘦猪肉放入砂锅中，倒入适量的清水，大火煮开，转中小火继续熬煮1个小时，最后加入少量盐、油调味即可。

午餐减肥食谱二

米饭1碗，红椒黄瓜鸡丝1份，青菜汤1碗。

红椒黄瓜鸡丝

材料：红椒、黄瓜、西芹、鸡胸肉、盐、蛋清、料酒、淀粉、油

做法

1、先将鸡胸肉洗干净后，切成丝，打入一个蛋清，加入料酒、盐、淀粉拌均匀，腌制一会待用。

2、红椒、黄瓜与西芹分别洗净，都切成条待用。

3、炒锅中倒入适量油，先放入红椒翻炒几下，再放入鸡肉丝，继续翻炒，待鸡肉丝八成熟的时候，才放入芹菜与黄瓜，翻炒至熟，加入少量盐调味即可。

4中午吃什么哪种食物既防困还减肥（4）

中午吃什么不会胖

其实如果午餐能够合理安排的话，同样可以起到很好的减肥瘦身的功效。在中午吃什么不会胖的问题上，不仅要注意限制食物的热量，同时还要注意营养，否则的话不但达不到瘦身的目的，同时还有可能会影响身体健康。

1.鸡蛋

可以说鸡蛋中所含有的营养物质非常的丰富，在研究中发现，成年人每天只需要吃一个鸡蛋就已经可以吸收足够的营养了。这就是为什么早上必须要吃一个鸡蛋的原因，因为早餐的营养占有全天营养摄取的68%。而且很多人都不知道，在午餐时间吃一个鸡蛋，可以起到很很好的减肥功效，在补充营养的同时还能减肥，这是很多人都想象不到的，因此在吃午餐的时候要注意不妨加一个鸡蛋在里面。

而鸡蛋之所以具有减肥的功效，是由于鸡蛋中的蛋白质消化时间比较长，吃一个鸡蛋就有不错的饱腹效果，以此来帮助我们有效的抑制食欲。而由于鸡蛋中的营养非常丰富以及全面，因此不用担心营养不良等情况的出现，可以说鸡蛋是最佳的减肥食品。

2.牛肉

在所有的红肉类食物中，牛奶是其中营养最丰富的一种，经过研究后发现，一片牛肉和相同大小的鸡胸肉所含有的饱和脂肪差不多。但相较于营养成分而言，牛肉中所含有的营养物质要比鸡胸肉高出很多倍，同时牛肉的饱腹感也更加的强，因此要想减肥的人群在平时生活中可以多吃些牛肉。尤其是在午餐的时候，更应该多吃些牛肉，不仅可以起到很久的减肥功效，同时还能够提高我们的工作效率。

选择牛肉的时候不妨选择t骨、里脊等瘦肉部位的牛肉，这部分的牛肉不仅含有更多的营养，同时其中所含有的饱和脂肪酸含量比较少，因此经常食用并不会导致肥胖等问题的出现。

3.木瓜

一直以来木瓜都是我们生活中第一的丰胸水果，但很多人都不知道，木瓜除了具有丰胸的功效之外，同时还具有非常有效的减肥作用。这是由于在木瓜中含有大量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，同时木瓜酵素还可分解蛋白质，从而促进身体对蛋白质的吸收，如果将木瓜搭配肉类食物食用的话其丰胸功效更加的明显。尤其是在女性月经期间，适量的多吃些木瓜，其丰胸的功效更加的显著。

而木瓜之所以有减肥的功效，是因为木瓜含有的木瓜酵素不仅能分解蛋白质和碳水化合物，同时还能够分解体内的脂肪，以此来达到减肥的功效。可以说这是木瓜另一个特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，同时还能帮助我们缩小肥大细胞，从而更好的促进减肥。在中午吃什么减肥的问题上，木瓜也是我们不错的选择。

4.蓝莓

要想减肥，在午餐的时候还应该适量的吃些蓝莓，其中所含有的大量超级抗氧化物俗称opc的花青素，可起到很好的抗氧化功效，同时还有利于我们减肥。这种营养物质还可以保护视力，这是由于它能促进视红素再合成的功效，经常食用可改善长期看电视、打电脑的人们用眼疲劳。

而蓝莓之所以具有减肥的功效，还因为它有低热量，高果酸的特点，经常食用可有效的帮助我们减去下半身的脂肪以及水肿，从而还你苗条的身材。

5中午吃什么哪种食物既防困还减肥（5）

一、鸡胸肉饭团

鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少，蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品，是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。

原料(2人份)

鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋：食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。

做法

1. 将鸡胸肉放入开水中煮熟之后，用手撕成细丝备用。

2. 将食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合后放入锅中煮沸。