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怎样做凉拌心里美萝卜丝才好吃

时间:2020-12-22 03:52:36

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怎样做凉拌心里美萝卜丝才好吃

凉拌心里美萝卜丝的吃法,心里美萝卜因其颜色漂亮,口感脆甜,所以用它做出来的菜不仅口感好,而且摆盘后也能出来很漂亮的造型。今天我就用它稍微摆了摆,看着和不摆盘就大不同呢。但用白萝卜就出不来这个效果啦。减肥季,这个菜可以做为减肥菜单之一的哦。

1凉拌心里美萝卜

1.

心里美萝卜,稍微刮掉一层薄皮,留一些皮再上面,然后切两半

2.

再切成薄片

3.

把萝卜片放入盘中,撒上适量的盐腌制10分钟,这样可以去除苦涩味

4.

腌好的萝卜片捞到盆里汁不要

5.

再加入白糖

6.

加白醋,再加几滴香油

7.

充分搅拌均匀

8.

把萝卜片摆放到盘中即可享用

2凉拌萝卜

1.

萝卜洗净

2.

改刀切丝,不要太细了

3.

将萝卜丝放盆里,加盐腌制10分钟,用手揉一下,将水弄出去

4.

加鸡精,香油,拌匀

5.

装盘,辣椒油点缀

3凉拌萝卜皮

1.

绿萝卜洗净

2.

刮去皮上的坑坑和不太美观的地方

3.

把萝卜皮切下

4.

萝卜皮切成细丝

5.

酱油醋香油放一个碗里调匀,浇在萝卜皮上拌匀,开吃!

4凉拌热萝卜

1.

热萝卜一根,洗净

2.

切丝,青辣椒切丝,倒入橄榄油搅拌,再放入盐 米醋 白糖少许拌匀即可

3.

成品

4.

成品

5凉拌胡萝卜芹菜

1.

胡萝卜切成丝,芹菜洗干净

2.

芹菜叶在煮开的水里烫一下,沥干水分

3.

胡萝卜也在水里烫一下,沥干水分

4.

蒜切成末

5.

盐、生抽、蒜末、麻油、白砂糖、鸡精调人芹菜胡萝卜里,拌匀即可

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