先给大家科普下，看到有人把红薯也称为地瓜，其实地瓜跟红薯不是一个，它们是两种不同的的蔬菜，地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
地瓜富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，其实地瓜的吃法不多，生吃口感有点像梨，也可以炒着吃，炖肉等做法，我今天用地瓜来煲粥，觉得味道还不错，下面把做法分享给大家。
食材准备：地瓜、米、红枣、冰糖；
1、把米洗净倒入电饭煲，加入适量水；
2、把红枣冲洗下加入锅里，盖上盖子把电饭煲调到煮粥；
3、地瓜去皮洗净；
4、把地瓜切块备用（我的地瓜块切的有点大，你们做的时候试着把地瓜切成丁试试，应该味道会更好）；
5、锅里粥煮沸后加入少许食用碘；
6、倒入地瓜块、加入适量冰糖，煮30分钟即可；
7、盛出即可食用，地瓜是甜味的，又加了冰糖，这道粥的整体口味呈鲜甜味道，吃起来清淡爽口；
8、喜欢这个粥的朋友按照上面的做法试试吧。
如果觉得《冬季它来煲粥 含多种营养元素 既可以减肥又可以预防便秘 肠癌》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
