我们大家都认为健康的东西，实际上它们并不健康，而且有些东西你不知道却一直隐藏在大家都身边，不过，那些隐藏在我们身边的健康杀手是可以找出来的，而且那些让人闻之变色的致癌物，有毒物质不得不说我们实在是难以发现。
那么，它们在哪里呢？该怎么避开它们或者发现它们？
现在我来给大家看看我们日常生活可以发现的一些致癌物。
黄曲霉素
10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，黄曲霉毒素在一类致癌物清单中。
这类物质致癌率非常高。20世纪60年代在英国发生的十万只火鸡突发性死亡事件被确认与从巴西进口的花生粕有关.进一步的调研证明，这些花生粕被一种来自真菌的有毒物质污染这些研究工作最终使人们发现了黄曲霉。
它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
发苦的坚果
当你吃到发苦的坚果时，你很有可能是吃到发霉的了。
吃到腐坏的果仁要立即吐掉，并用清水漱口，因为它们中很可能存在一种危险的毒素——黄曲霉毒素。
人如果误食了黄曲霉毒素污染的食品，轻则可能出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状，重则可能出现肝区疼痛、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病症状。
没洗干净的筷子
平时清洗筷子时一定要彻底干净，尽量不要把整把的筷子放在水龙头下揉搓，这样清洗的筷子很容易滋生细菌。正确的清洗方法应该是，先用清水把筷子表面冲洗干净，然后再用洗洁精进行清洗，最后放入消毒碗柜中消毒、烘干，如果没有消毒设施，可以把筷了身体的水分彻底沥干后再放入筷子盒内。
小作坊自榨油
花生很容易发霉，一些技术水平不高，卫生条件不达标的小作坊，使用的原料中可能含有发霉的花生，并且在榨油时难以被筛选出来。发霉的花生中含有一种物质——黄曲霉毒素。它是十大致癌物质之一！
甲 醛
10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，甲醛在一类致癌物清单中。
甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用,甲醛在室内达到一定浓度时，人就有不适感。大于0.08m3的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等。新装修的房间甲醛含量较高，是众多疾病的主要诱因。
不管怎么说，致癌物还是挺多的，烧烤啊！烟熏食物，亚硝酸盐等等，致癌物是很多的，我们一定要看好了！
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