【猜猜谁是发物？】
中医理论有[发物] 的说法 ， 发物有助邪的意思 ， 是指能引起旧患复发、将新病加重的食物，患有暗疮、湿疹、风疹、皮肤病或容易过敏人士要避免食用。竹笋、牛肉、鹅肉、虾、 蟹都是最为人熟悉的发物， 患病时都懂得避忌， 但有些食物表面看来 [人畜无害] 原来都是发物的一种！
以下食材，你知道哪一种是发物吗？
A.洋葱
B.茄子
C.南瓜
D.冬菇
E.磨菇
F. 葱
G以上皆是
答案： G. 以上皆是！ 如果你有相关症状， 宜避免食用该种发物， 以免加重症状。
洋葱为助火发物，性温，具祛风发汗、行气化痰、降血压、 降血脂功效， 特别适合风寒感冒患者食用。 便秘、 发热口渴、皮肤疮痒、湿疹患者等不宜进食。
茄子为动风发物，性凉，有清热活血，宽肠通便的功效，适合三高及有痔疮人士食用。 正因其性凉， 脾胃虚寒易腹泻， 有皮肤病如湿疹或皮肤过敏、 哮喘、 癌症、 红斑狼疮症患者不宜。
南瓜为生痰滞气发物，性温，有补中益气、解毒消肿、润肺益气、 平喘化痰的功效， 对久病后气虚、 乏力、 便溏及脾胃虚弱尤其适合。 由于属性温热， 本身有胃热、 湿热、 气滞， 及易有胃胀的人就要少吃。
菇菌 (冬菇、 磨菇等) 为动风食品， 一般性平或偏凉， 生长在潮湿阴暗处， 属于湿气重的食物。
葱为助火发物， 性温， 有发汗解表、 健胃杀菌、 通阳气散阴寒的作用， 能舒缓初起的风寒感冒、 鼻敏感、 头痛、 胃寒等症状。体质偏热、阴虚火旺人士不宜多吃。
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