有家人搞不清:赤小豆和红豆的区别,
昨天陪老婆逛超市,发现有卖的,
顺便为大家科普一下:
大家看下图,
右边是红豆,圆而饱满;
左边是赤小豆,瘦长一些。
赤小豆有通便、利尿和消肿的作用,和薏米(炒熟)一起煮水,可以帮助健脾祛湿。
红小豆则主要是燥湿止痒、润肤养颜的功效,利水祛湿作用远不如赤小豆。
这下大家分清了吧?
(更多养生、瘦美方法,请关注@邱医帮你瘦 )
赤小豆与大豆红豆黑豆一直都没有分清楚,这回了解了,谢谢友友!
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红豆与赤小豆,别再傻傻分不清
薏米赤小豆主水祛湿!但是这些误区你一定知道!!!
湿气是万病之源,许多人都知道赤小豆薏米水可以祛湿,但是方法用错了,会导致湿气更重!
许多人都问我,为什么喝了这么多红豆薏米水,湿气还是这么重。
错误一:红豆用错了✘
红豆薏米水的红豆,一定要选赤小豆。赤小豆细长 ,能利水祛湿,。如果误用了红豆,不仅不能起到祛湿的效果,吃多了还容易败血。
错误二:薏米错了✘
薏米可以祛湿,但寒性太重,直接煮会伤脾,建议大家把薏米炒一下,炒至微黄,减轻寒性。
错误三:煮法错了✘
赤小豆和薏米仁很难煮烂,所以最好用热水浸泡一个小时再煮,否则营养很难出来。
同时煮的时候,建议大家加一些芡实,芡实健脾,这几种加起来一起熬煮,才有健脾祛湿的功效。
赤小豆、薏仁、芡实本身不含湿,所以无论怎么煮,汤都是很清的。中医正是利用它的清,来祛湿人体的湿。所以湿气重的人,可以适当地喝一些。但选材、熬煮对于许多人来说,比较耗时间。所以大家可以选用祛湿茶来代替,热水泡3~5分钟即可饮用,效果也更好。8种祛湿健脾食材,赤小豆、薏仁、芡实、茯苓、大麦、橘皮、苦荞麦、荷叶。才能更好的祛湿
红小豆。
体育之光A
发布了小视频
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早餐打卡~.11.28.周一快乐![玫瑰]
今日份早餐,红豆赤小豆黑米粥. 分钟我与两宝宝养生健胃粥,[害羞]养生正当时,[害羞]补气血养颜甜品,
五谷粥.五谷杂粮粥.五谷养生粥.冬季补气血养生豆类粥,做法简单,易煮烂,可参见下图,煲出来甜品又烂又软,清甜可口,
食材: 红豆150克
赤小豆100克
薏米50克
黑米100克
花生100克
冰糖:100克
第一步:把 红豆、赤小豆、花生、薏米一起放入盆中浸泡10小时,黑米 单独放入盆中浸泡10小时,我一般是晚上浸泡,
第二天早上起来,洗干净就可以下锅煲五谷养生粥了哈[微笑]
我家的宝宝吃两碗都不够吃,大人小孩都爱喝五谷豆类粥,宝宝常喝补气血,消食健胃,宝宝辅食
每天变样做不同的早餐给两宝宝吃,就是最幸福的事,全职宝妈带娃的日常辅食分享,感谢大家的欣赏~[祈祷][祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
赤小豆
细长型,煮不烂的红豆
如果实在找不到,抓一把红豆也可以,总比不用强
豆类都有解毒效果,赤小豆也一样。此外还可利水消肿,多与鲤鱼煮食。
皮肤病,湿疣多用。
谢谢主播分享的煮红小豆的方法,学习了,收藏起来以后可以按照这个方法做。
百变小厨坊
不管红豆绿豆还是黑豆,煮前多加这一步,8分钟全煮烂,粒粒出沙
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【红豆薏米祛湿吗?是时候弄清你是寒湿还是湿热了!】
红豆薏米真的可以祛所有的湿气吗?
首先,红豆(赤小豆或赤豆)甘平,归心,小肠经,它用于水肿,小便不利;薏苡仁,性寒的,归脾胃肺经,也是用于治水湿内停所导致的水肿,小便不利。
中医认为,红豆薏米针对湿热在下,可以通过利小便来调荡带走湿热
如果用反了,用在脾胃虚寒、阳虚、寒湿的人身上,它不仅不能祛湿,反而会加重脾胃虚寒,加重阳虚,加重寒湿 。
如果想吃红豆薏米l哎祛湿,搞清楚自己到底是寒湿还是湿热,能不能吃 ?是关键!
看舌苔,分辨是湿热还是湿寒:
舌苔由舌面上的食物残渣和唾液、细菌、白细胞组成,生理状态下很薄,病理状态就会出现变化。中医认为舌苔由胃气产生,胃气对五脏六腑很重要,所以通过舌苔就可以辨别寒热虚实、脏腑功能、病位浅深和邪气轻重,湿热或寒湿之邪作用于人体,反映到舌苔上的主要区别为:苔白厚腻者属于寒湿,苔黄厚腻者属于湿热。
但切记切记,即便你是湿热体质,也不能天天天天红豆薏米,“适量”很重要。
这种红小豆长长的
佳宝妈美食优质美食领域创作者
喜欢豆沙的要收藏,这才是豆沙最简单的做法,细腻光滑口感好
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我先举手,我家也有,不过不是野黄豆,是野赤豆,俗称红豆,许多年前种过一次,后来不种了,现在年年出芽,而且变种了,以前粒粒饱满,呈红色,现在长长的,细细的呈灰色,生命力极强,漫延快,侵占其它农作物,庄稼人年年抜年年有,这种值物应该是野生的,营养价值听说很高,呵呵不知有没有推荐的价值。
魔方科学优质科学领域创作者
江苏泗洪发现600平罕见野生大豆!堪比雪莲珍稀,到底有何价值?
同样是祛湿的中药但又各有不同
☑️五指毛桃:健脾祛湿且不伤正气
☑️薏苡仁:渗湿利水,但性味寒凉,脾胃虚寒的人不建议直接用
☑️赤小豆:利湿消肿,清热退黄,适合湿热的人吃
☑️红豆:健脾,生血,利湿作用弱,药效平和,更适合脾胃虚弱的人食用
☑️莲子:补脾、止泻、止带、安神,收涩作用强,脾虚腹泻,白带多或遗精的人可以用
☑️茯苓:渗水利湿作用强,不伤正气,适合日常保健
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红小豆价格上涨幅度大
昨天想购买红小豆,先后去了几家超市,每斤价格8元至8.5元。去年同期红小豆价格好像每斤价格6元至6.5元,和绿豆价格差不多。今年绿豆价格还是每斤6元至6.5元,和去年相比价格没有什么变化。
今年,红小豆价格上涨幅度大可能跟供不应求有关。几十年前有一阶段红小豆价格也是非常高,都变成“金豆子”了。如今,红小豆价格再次大涨。
#每日美食分享##只剩一个月了# 已是多年的习惯了。每年秋冬季,我都会用土法煮些补气血的枣泥豆沙馅。这次用的是是红小豆,也可用绿豆或者赤小豆、红芸豆等代替,根据自己的喜好和食材决定。具体做法在评论区。#每日三餐打卡# #图文原创#
绿豆,红小豆都属于小杂粮,产量特别低。
崔啊姨山货
东北林区红小豆丰收了,纯绿色的,特面起沙,嘎嘎好吃#我的乡村生活 #记录真实生活
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【并不是所有的「豆」都属于高嘌呤食物】
查询常见豆、豆制品以及豆类蔬菜的总嘌呤值,我们能看到「豆」与「豆」还是不一样的:
1.黄豆、绿豆、黑豆、红小豆等常见的干豆类、以及含水量较少的腐竹等属于超高嘌呤食物;
2.杂豆中的白芸豆和花芸豆、豆制品中的内酯豆腐和南豆腐以及蔬菜中的豌豆等属于中高嘌呤食物;
3.北豆腐、豆腐干、较浓的豆浆以及蔬菜中的荷兰豆和豇豆等属于中低嘌呤食物。
4.正常浓度的豆浆、黄豆的幼年时期——毛豆、黄豆的来世——黄豆芽、绿豆的来世——绿豆芽以及四季豆等蔬菜中的豆类,它们都属于低嘌呤食物。
#健脾祛湿的食物有哪些#
薏苡仁:健脾祛湿,渗湿止泻,清热除痹,消痈排脓
莲子:健脾祛湿,益肾固精,安神
芡实:健脾祛湿,益肾固精
砂仁,豆蔻:化湿行气,温中止呕
白扁豆:健脾祛湿,清暑,解毒
红小豆:利尿,清热
茯苓:健脾,祛湿,安神
猪苓:利水渗湿
药食同源的大概就这些
红豆薏米粥错误大揭秘!祛湿你学会了吗?
大家都知道红豆薏米粥可以去湿排寒,但是如果食材选错了。湿气不但去不掉,反而会加重的。
错误一红豆没选对红豆,我们应该选择赤小豆,只有赤小豆才有祛湿排寒的效果。
第2薏米选错了。薏米可以去湿,但是寒性太重,直接煮会伤脾胃,我们应该把薏米炒一下再去包住
第三种做法错了。很多人把薏米,红豆直接煮,那这样的是很难煮烂的,应该把它们浸泡一个小时再去包住。这样煮出来的红豆薏米粥更加的营养祛湿,效果也更加的显著。#我要上 头条##变美大作战##教你护肤教你美#
红黄白绿黑,五种颜色的豆类,五色补五脏。
从体质上来说,你更适合哪一种呢?
①黄豆
适用人群:脾胃虚弱,脾虚水肿,消瘦面色蒌黄等人群
②绿豆
适用人群:暑热烦渴,胃火旺盛,容易上火等人群
③红豆(赤小豆)
适用人群:肢体水肿,湿气重,痰湿体质等人群
④白豆
适用人群:肾虚、经常腹泻拉肚子、小便频数等人群
⑤黑豆
适用人群:阴虚体质,肾虚腰痛,体虚多汗等人群
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