酱油咸菜，包菜、黄瓜、萝卜、芹菜、胡萝卜用盐渍30分钟，用自来水冲洗—下，挤去水份，备用。炒锅中放油、大葱、桂.皮、生姜片、香菜、香叶，焦黄捞出，再放辣椒、水、酱油煮开，放几粒冰糖，把汤汁晾凉，玻璃泡菜坛沥干、擦干水，将腌好的菜放入，再将放凉的汤汁倒入，封盖。—坛酱油咸菜就做好了。
小厨大亮中式烹调师资格证持有者 优质美食领域创作者
没想到酱油咸菜这么简单，家里腌上一大盆，咸香脆嫩，下饭必备
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《十八家诗钞》略钞
咏蒲
谢朓
离离水上蒲，结水散为珠。间厕秋菡萏，出入春凫雏。
【注】离离：浓密貌。《乐府相和歌辞·塘上行》：“蒲生我池中，其叶何离离。”
间厕：杂列。间：夹杂；参杂。《广韵》：“间，厕也。”《释文》：“间，间厕之间。”厕：杂置；参与。《广韵》：“厕，间也，次也。”菡萏：古人称未开的荷花为菡萏，即花苞。《诗经·陈风·泽陂》：“彼泽之陂，有蒲菡萏。”毛传：“菡萏，荷华也。”《博雅》：“菡萏，芙蓉也。”出入：往来。《左传·成公十三年》：“余虽与晋出入，余唯利是视。”杜预注：“出入，犹往来也。”凫雏：幼凫。凫：水鸟。俗名野鸭。《尔雅·释鸟》：“舒凫，鹜。”郭璞注：“凫，鸭也。”邢昺疏：“野曰凫，家曰鸭。”
初萌实雕俎，暮蕊杂椒涂。所悲塘上曲，遂铄黄金躯。
【注】初萌：指蒲芽。《说文》：“萌，草木芽也。”实：充满；充实；填塞。雕俎：一种雕绘的木制礼器。祭享时以盛牺牲。鲍照《数诗》：“八珍盈雕俎，绮肴纷错重。”俎：供祭祀或宴会时用的四脚方形青铜盘或木漆盘，常陈设牛羊肉。
杂：混合；搀杂。
椒涂：皇后居住的宫室。因用椒和泥涂壁，故名。颜延之《宋之皇帝元皇后哀策文》：“兰殿长阴，椒涂弛卫，呜呼哀哉！”吕向注：“兰殿、椒涂，后妃所居也……椒涂，以椒涂室也。”
塘上曲：指《塘上行》。郭茂倩《乐府诗集·卷三十五·相和歌辞十》：“《邺都故事》曰：‘魏文帝甄皇后，中山无极人。袁绍据邺，与中子熙娶后为妻。后太祖破绍，文帝时为太子，遂以后为夫人。后为郭皇后所谮，文帝赐死后宫。临终为诗曰：‘蒲生我池中，绿叶何离离。岂无兼葭艾，与君生别离。莫以贤豪故，弃捐素所爱。莫以麻枲贱，弃捐菅与蒯。莫以鱼肉贱，弃捐葱与薤。’《歌录》曰：‘《塘上行》，古辞。或云甄皇后造。’”
《塘上行》：“众口铄黄金，使君生别离。”《史记·张仪列传》：“臣闻之，积羽沉舟，群轻折轴，众口铄金，积毁销骨。” 《说文》：“铄，销金也。”
遂：表示最后的结果，终于，到底。
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《表小姐东宫荣宠录》
作者：唐跃跃
已完结
简介：
东宫选妃，择的是满京都最声名狼藉的女子，柳念絮。
柳姑娘仙姿玉貌，容颜绮丽绰约，宛如九天仙子。
一颗心却是黑的，满肚子的心眼，满腹的算计，连自己亲爹娘都不认。
惑得太子殿下弃诸多名门淑女不顾，立志娶她为妃。
满城的人都等着她色衰爱弛，被抛弃的那一天。
却没想到最终只等来她富贵无极，东宫独宠。
片段1：
秋风爽朗，裹着凉意吹拂而来，吹动了一院子繁花，璀璨华美的菊花就在风中慢慢起舞，一片片卷曲的花瓣，飘飘摇摇，宛如仙子。
柳念絮顺着风，沿着来时的道路走回去，慢悠悠晃着，目光一顿便瞧见了柳珍儿。
柳念絮浅浅一笑，挂上再温柔不过的微笑，朝着那边走过去，一副受气包的模样：“珍儿，你今天也在啊。”
柳珍儿今日打扮的极为张扬，胭脂红的裙子上绣着五彩孔雀，上身一件同色短褙子，里面葱绿色的交领，大红大绿，颇为扎眼。
可惜她算不得容貌绝艳，根本压不住这般打扮，只如今年纪小，还不显得俗气，若长大几岁，竟活生生像个乡下妇人。
柳念絮弱弱道：“珍儿，前日爹爹来找我，让我给我道歉，我……是姐姐不对，没有拦着表姐，让你受苦了。”
她说着，干脆落了眼泪，委屈的不行：“你原谅姐姐好不好？”
周围的人闻言惊呆，讶异道：“柳大姑娘，你爹爹让你给她道歉？”
满口的不可置信。
柳念絮道：“都是我不好，若我拦下表姐，珍儿便不会受苦，全是我的错。”
唐兰英离的不远，闻言手指微颤，险些掐掉手中的花，满眼迷茫地回忆。柳中郎来那日，有说过这样的话吗？
是我年纪轻轻便脑子有问题了？
唐兰英心想，转头看着柳念絮，慢慢挪到她身侧。
柳珍儿并不知父亲去见柳念絮，到底说了何事，见柳念絮前来搭讪更不敢相信，只在心中拉响警报。
“姐姐说笑了，妹妹万万不敢领受。”柳珍儿小小年纪，说话滴水不漏，“姐姐未曾做错事，何需道歉？”
“不，我错了。”柳念絮低泣，“珍儿，你便接受我的道歉吧，否则……否则……”
她强笑，没有说否则如何，只恳切地盯着柳珍儿，“珍儿，你便如此讨厌姐姐，连我的道歉都不肯受吗？”
“姐姐……”柳珍儿直觉有诈，“姐姐没有做错事，我如何接受？姐姐别为难我！”
唐兰英扶着柳念絮的手臂，蹙眉跟着撒谎：“念念，你这爹爹和妹妹是怎么回事儿？一个要你道歉，一个不要你道歉，岂不是在为难你？”
柳念絮苦笑：“二表姐，你别说了，定是我哪里做的不好，才让妹妹如此记恨我，我会悔改的，只求……只求妹妹不要告诉爹爹。”
唐兰英干脆道：“柳二姑娘，你姐姐都这般可怜了，你便受了她的道歉又如何？非要看着她内疚而死吗？”
唐家同舒宁长公主府关系亲近，唐兰英在这儿就跟回自己家一样，直接道：“柳二姑娘好歹有些姐妹情吧，你姐姐被你母亲虐待的时候你不管，现如今你还要虐待她吗？”
她们越是逼迫，柳珍儿越不敢接受，只道：“还请姐姐不要逼我，否则我成什么人了？”
柳念絮握着唐兰英的手臂：“二表姐，珍儿年纪小，你别逼迫她，是我的不对，她…接受与否，都该我受着。”
“你哪里不对了？在宫中下药本就是十恶不赦之罪，人人得而诛之，你做的对！”唐兰英还未回话，有个姑娘姑娘站出来，拉着柳念絮另一只手臂，“你还看不出来吗，这正是你爹柳中郎和你这个妹子联合起来，在人前给你没脸呢！”
这姑娘一身青衣，满身书卷气，神情不悦至极。
柳念絮垂头不语，情绪低落。
“圣人尚且道以直报怨，你倒比圣人还善良几分，以德报怨？”那姑娘引经据典，谆谆教诲，“纵是圣人碰了这等情形，知晓要变通，怎你就如此愚孝？”
柳念絮低声道：“毕竟是爹爹，养育之恩，不可不报。”
唐兰英低声道：“文音郡主。”
柳念絮一怔，原来这满身书香的热心人，便是今日的东道主，舒宁长公主之女文音郡主，难怪封了个如此儒雅的封号，原是因她本身气度如此。
文音郡主道：“愚孝，父慈子孝，父不慈，何需孝？”
“来人，将柳二姑娘送去柳淑人身边。”文音郡主道，“咱们这边都是天真的小姑娘，容不得这等心思恶毒之人。”
柳念絮张口道：“郡主……”
文音郡主道：“你不必为她求情，求情亦无用，本郡主并非好说话的人。”
柳念絮便不说话了，只担忧地看着柳珍儿，那种黏腻的忧心眼神，令柳珍儿脚底发凉。
文音郡主感慨道：“这柳二姑娘在宫中犯了大错，不知走了何等门路，竟能全须全尾出来，我是看不得这种人，若你们有怜惜她的，也跟着走吧。”
被文音郡主赶出去的丢人事儿，旁人可不愿意经历一遭，当即笑道：“郡主说的什么话，我们自然也是这般想的。”
柳念絮略思索片刻，便明白了。
文音郡主今日不是给我出气，是借着我发落柳珍儿，给皇后找回颜面呢。
特意说这一句，便是告诉大家，柳珍儿找了和皇后悖逆的靠山，让大家想清楚该跟着谁，别站错路了。
也对，浔阳侯府和凌阳侯府交好，当然都是站皇后和太子一脉的，哪儿能容得下贵妃乱政？
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能轻松做出美龄粥和水晶肘子，得益于我最近新入手的安本素的三合一锅，看似小巧，却有4L的容量，最关键的是它不仅是一个电饭煲，还是一个高压锅，而且还能当电火锅用，简直极大的解放了厨房的空间。
外观设计：整个机器都是白金配色，放在厨房简直增色不少，让我立马淘汰掉了我黑漆漆的电压力锅。最关键的是，它是上下开合式的，锅盖和锅体不连接，经常做饭的人，绝对能体会到每次做完饭，或者用了高压锅后，锅的顶盖是有多么的难洗，特别是连接处的缝隙，经常藏污纳肉，成为卫生死角。分离的锅盖，很好的解决了清洗的问题。锅盖的顶部有专门的排气按钮，便于使用高压锅功能。开合的方式也非常简单，轻轻一拧就锁上了。整体的配色都是白色和香槟金，文艺又清新。
功能特点：安美素的这口锅因为是三合一的，所以配了两个内胆，一个带涂层的陶晶。一个不带涂层的铝合金内胆。功能非常多样的，煮饭、营养汤、蹄筋、炖肉、煮粥、无水焗、蒸煮、蛋糕功能一应俱全，避免额外添置其他的小家电。下面的旋钮是360度的无极旋钮，可以任意切换烹饪模式，按下即可确认，或者等几秒钟也会自动确认，非常方便。
家常水晶肘子制作方法：
首先大家需要去买一个猪前肘，是最适合做冰糖肘子的。请买肉的师傅帮你把肘子用火炙烤一下，去掉肘子的毛。可以烧的焦糊一点，回来用钢丝球一刷就没有了，这样可以有效除腥。
接下来很关键的一步就是围着肘子的前端划一圈，把肘子的筋切断，这样的肘子出来的造型会比较好看。当然这项工作你也可以请卖肉的师傅帮你完后。
冷水下锅，放入大葱、生姜、料酒的除腥三件套。开锅后煮15到20分钟，将肘子内的血水都煮出来。趁煮肘子的功夫，教大家配一个家用卤料包，三片生姜、三段大葱段，一个捏碎的草果，两个八角、两片白芷、三片香叶，四个辣椒。喜欢吃辣的可以多放点辣椒。接下来便是我的祖传秘方炒糖色，将120G冰糖放入油锅中。小火炒至冰糖融化，炒至冰糖开始冒小泡，继续炒至冒大泡，这时候倒入香料，利用糖色的温度炒香香料。迅速倒入开水，糖色就做好。然后将肘子放进内胆内，加入我的终极除腥秘方，四片山楂和两片陈皮，再倒入刚才的糖色汤，加入适量的生抽和盐即可盖上锅盖，选择豆蹄筋模式即可，45分钟就可以出锅啦。
希望你也能用自己心爱的厨具做出美食，温暖爱人的胃。
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