【洛神花软糖】1、将300g的水与洛神花放入锅中，直火煮沸后熄火焖10分钟使其入味2、过滤出洛神花，取汁备用3、取100g的洛神花汁与麦芽...
1洛神花软糖
1.将300g的水与洛神花放入锅中，直火煮沸后熄火焖10分钟使其入味
2.过滤出洛神花，取汁备用
3.取100g的洛神花汁与麦芽糖一起放入锅中，再加入糖、盐一起煮至完全溶解后熄火
4.将树薯粉放入碗中，加入95g的洛神花汁混合搅拌呈糊状
5.将4冲入熄火的浆料中混合拌匀，继续加热至浆料呈透明浆糊状
6.加入提前泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化
7.浆料填入模具中，送入冷冻柜中冷冻使其凝固
8.凝固后从模具中取出，表面裹上一层糖粉即可完成
2洛神花软糖
1.将300g的水与洛神花放入锅中，直火煮沸后熄火焖10分钟使其入味
2.过滤出洛神花，取汁备用
3.取100g的洛神花汁与麦芽糖一起放入锅中，再加入糖、盐一起煮至完全溶解后熄火
4.将树薯粉放入碗中，加入95g的洛神花汁混合搅拌呈煳状
5.将4冲入熄火的浆料中混合拌匀，继续加热至浆料呈透明浆煳状
6.加入提前泡软的吉利丁片混合拌匀至胶体完全融化
7.浆料填入模具中，送入冷冻柜中冷冻使其凝固
8.凝固后从模具中取出，表面裹上一层糖粉即可完成
9.浆料也可以注入方形模具中
10.冷冻凝固后用小模具印出所需形状即可
3洛神花乌梅汁
1.先用清水将乌梅,山楂浸泡半个小时,然后洗干净
2.将乌梅,甘草,山楂，陈皮，放入到2000毫升左右的水中,大火煮开,在转中火煮半小时
3.在最后的五分钟将洗干净的洛神花和冰糖放入融化，即可
4.放凉后即可饮用
4洛神花小饼干
1.黄油室温软化
2.鸡蛋1个打散打匀
3.洛神花果脯切丁
4.软化的黄油中加入糖粉，慢慢搅拌均匀
5.之后加入蛋液1勺，继续搅拌均匀
6.加入切丁的洛神花果脯搅拌
7.筛入低粉，搅拌，用手揉成面团
8.将面团整成长方体，入冰箱冷冻层1小时
9.取出切片，烤箱预热，200度20分钟
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