减肥全麦面包的做法如下：
材料：
- 全麦面粉
- 植物油
- 酵母
- 温水
- 盐
- 蜂蜜或者蔗糖
步骤：
1、将酵母和温水混合，静置5分钟，等待酵母发酵。
2、在一个大碗中，将全麦面粉和盐混合在一起。
3、慢慢地将发酵好的酵母水倒入面粉中，然后加入植物油和蜂蜜或蔗糖。
4、搅拌均匀后，开始揉面团，直到面团变得光滑有弹性。
5、将揉好的面团放在温暖的地方发酵，直到面团膨胀两倍大。
6、将面团取出，重新揉一下，然后放入烤盘中。
7、在烤箱里以180摄氏度烤约30分钟，或直到面包表面呈现金黄色。
8、取出面包，让它冷却一会儿，然后即可享用了。
这样制作的全麦面包比传统面包的碳水化合物含量低，更适合减肥期间的食用。
