南瓜是一种低热量、富含纤维和维生素的食物，非常适合减肥。以下是一个简单、好吃又减肥的南瓜做法：
材料：
- 500克南瓜
- 适量盐
- 适量黑胡椒粉
- 适量橄榄油
做法：
1、将南瓜去皮、去籽，切成小块。
2、将切好的南瓜块放入蒸锅中，蒸熟。
3、取出蒸熟的南瓜块，用勺子将南瓜肉舀出放入碗中。
4、用叉子或者搅拌器将南瓜肉搅成泥状。
5、加入适量盐、黑胡椒粉和少许橄榄油，搅拌均匀即可。
这道南瓜泥可以作为一道低热量、高纤维的健康减肥食品。南瓜富含纤维，能够增加饱腹感，同时热量又很低，非常适合减肥期间作为主食或零食食用。
