牛肉中低脂肪、高蛋白质的部位包括眼肉(也被称为瘦肉)、瘦肉末、牛腱肉等。这些部位适合在减肥期间作为蛋白质来源，而脂肪含量较高的部位如肥牛肉、牛排等则应该避免过多食用。当然，无论哪个部位，都应该在适量的情况下进行摄入，并搭配蔬菜等营养食材，保持均衡的膳食搭配。同时，配合适量的运动和健康饮食是更加有效的减肥方法。
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牛肉中低脂肪、高蛋白质的部位包括眼肉(也被称为瘦肉)、瘦肉末、牛腱肉等。这些部位适合在减肥期间作为蛋白质来源，而脂肪含量较高的部位如肥牛肉、牛排等则应该避免过多食用。当然，无论哪个部位，都应该在适量的情况下进行摄入，并搭配蔬菜等营养食材，保持均衡的膳食搭配。同时，配合适量的运动和健康饮食是更加有效的减肥方法。
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