米饭和馒头是我们重要的主食，北方人喜欢吃馒头，南方人喜欢吃米饭，米饭和馒头的原材料都是白米和白面，这两种食物可以更好的为身体提供蛋白质和碳水化合物，身体获得足够的能量才能够维持这一天的消耗需求，对于减肥的人来说在进行选取主食的时候就应该有所讲究，这两种主食哪个比较有营养而且不容易发胖呢。
说到食物的营养成分，人们就会去看一下原材料的构成，其实这是错误的，米饭和馒头都是白米和白面制成的，在烹饪过程中会给营养素产生不同的影响。100克熟米饭的热量是117，千卡脂肪含量是0.3克，碳水化合物含量25.6克，100克馒头的热量是233，千卡脂肪含量是一克，碳水化合物含量是48.3克，由此我们可以看出馒头的热量脂肪和碳水化合物含量都是米饭的两倍以上，吃同样重量的馒头获得的热量是非常多的。
所以说想要减肥的人可以适当的食用米饭，再进行食用米饭的时候，也可以适当的加入杂豆燕麦，小米，猪草等这些粗粮的比例，这些粗粮含有的膳食纤维和矿物质是非常高的，对于预防高血脂糖尿病和肠胃病有一定的养生作用。
夏季是减肥的黄金期，希望在进行减肥的人士能够在主食上进行适当的选择。不管米饭还是馒头哪一种热量高希望能够摄入更加多的粗粮，粗粮有利于加快人体的新陈代谢。排出体内多余的脂肪和毒素更加有利于减肥。您在减肥的时候会选择吃米饭还是馒头呢？不妨在下方评论区留言，我们一起进行探讨，感谢您的阅读和推荐，我们也会有最新的健康知识向您分享。
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