紫菜汤怎么做好喝 [虾皮紫菜汤怎么做好吃]

虾皮其实也是一件包，虾皮紫菜汤的做法又有哪些呢?虾皮紫菜汤要怎么做呢?下面是我精心为你们整理的关于虾皮紫菜汤怎么做的相关内容，希望你们会喜欢!

虾皮紫菜汤的做法

原料：虾米(就是虾皮啦)、紫菜、腐竹?

配料：盐、大蒜、辣椒、洋葱。(配料的用量可按口味自定)

做法：

1、先制作一碗清汤。

2、大蒜用刀面拍扁，洋葱切丝、辣椒切块。

3、锅里放少许的油，放入大蒜、洋葱、辣椒炒出香味，加入一大碗的水、加入盐，用中火煮10分钟然后捞去所有香料。

4、将腐竹用开水泡开，切成细丝。紫菜、虾米洗净。腐竹丝、虾米放入清汤里煮开，最后加入紫菜，烧开，汤就做好了。也可以加入少许葱或香菜。

虾皮紫菜汤的营养价值

紫菜的营养价值

(1)预防甲状腺肿大

可用于治疗因缺碘引起的?甲状腺肿大?，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

(2)促进生长发育

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

(3)预防肿瘤

紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

(4)提高免疫功能

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

虾皮的营养价值

(1)虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有?钙库?之称，是缺钙者补钙的较佳途径;

(2)虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;

(3)虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;

(4)老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

(5)虾皮的含钙量丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。

超简单的虾皮紫菜水饺汤

主料

朝鲜面

200克

辣白菜

20克

虾皮

10克

辅料

盐

适量

味精

适量

葱

适量

紫菜

2克

步骤

1.从超市买来的生面。

2.将生面用冷水浸泡10分钟。

3.准备好辣白菜、紫菜、虾皮，放入适量盐和味精。

4.锅内烧开水以后，放入泡好的生面。

5.水面出现细小气泡，要开锅时，马上捞出面条。

6.装入碗中，加入锅内的开水，就可以了。

虾皮紫菜水饺汤

食材

水饺?葱?虾皮?紫菜

做法

1.碗里放入虾皮，紫菜和葱花，一小勺猪油，一勺酱油，一点老抽，适量芝麻油和白胡椒粉

2.水开放入速冻饺子，煮开冒泡再倒入冷水，重复三次就煮熟啦

3.最后把饺子和煮饺子的汤倒入碗里，就可以美美开吃

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