#青岛头条#[大笑]
哈哈哈，闹了个小误会，地域不同，称呼不同造成的。
每个地方的方言真的太好玩了，我们称呼“虾皮子。”
我一直觉得这就是叫“虾皮子。”一直到今天我才知道这虾皮子还有个名字叫“开洋。”
客户给我发信息说来一份开洋，我瞅着不知道她要啥，我以为她问我“开海。”
就回复：“九月一号开海。”
她问：“没现货吗？我着急吃，给孩子做辅食。”
我一看这脾气挺急啊，没开海你给谁吃也没用，人家渔船也下不了海，国家规定的事情咱也做不了主对吧。
她说朋友推荐的，朋友刚买回去很好吃的，怎么又到了九月一号？
越听越纳闷，最后才知道原来她们称呼虾皮子叫“开洋。”
哈哈哈，这是啥意思啊，我真的是第一次听到，每个地方的方言真的太好玩了。[大笑]
是小虾干（发杆儿音”）没错。后来也有个别的用白色的虾皮代替的。
起个名字真是够难的
【还得说说咱天津的馄饨】 不知为什么，天津人好像是不爱在家吃早点的。究其原因，是懒，不是，说穿了就是＂馋＂。因为天津的早点花样品种实在太多了。烧饼有芝麻的、油酥的、麻酱的、各种馅的……；果子有棒槌（油条）、果篦（薄脆）、糖皮（糖果子）……；豆浆和老豆腐品种也不少；其余的就不多提了。在这里，着重说说天津的馄饨。 说起馄饨，其组成有四：一是皮；二是馅；三是汤；四是佐料（小料）。 馄饨的皮很是有讲究的，不仅要薄厚均匀，还要既柔软又有劲耐煮不破，最好的是煮熟后似半透明可以看见里边包着的馅。 馄饨馅用的肉要新鲜有肥有瘦三七比例；要用好的酱油、香油和调味料拌馅，有条件的最好用点高汤；和好的馅软硬要适度。 馄饨的汤也是重头戏，其重要不亚于馅。过去馄饨汤都是头一天下午开始吊（熬制）的，必须有排骨和大骨头棒子，要的是汤不仅有肉香和还有骨髓香。还有，老时还讲究，认为＂没有拆骨肉，难称馄饨铺＂。前几日，从头条看到，某网红馄饨汤是大棒骨熬制的这个难能非议，但一锅汤用三天就难以苟同了，因为无论采取什么方式贮存，汤的鲜香必然要大打折扣了。所以说到底，这样的隔夜汤是不能和新熬的汤有一样的鲜香的；当然也就提不上特色了。还有用鸡汤的，在此就不赘述了。 佐料虽然说是配角，但也是不能小瞧的。先是香菜、紫菜和冬菜；再是小海米（南方叫开洋）或是以白色的小虾米替代；好的小磨香油、味精、白胡椒面都必不可少；有喜欢的还要飞（这里是天津方言，指冲蛋花）鸡蛋。 各位看官，这样的一碗馄饨，不仅闻着香味四溢，而且看着赏心悦目。尤其在深秋和寒冬，喝一碗这样的馄饨，不仅可以大快朵颐，还能驱除寒凉呢! 欢迎大家和五方宾朋，都来品尝我们天津的馄饨吧!
买过真好吃，我不是沿海地区人，觉得第一次吃这么好的虾皮，比在银座里买的好吃，吃完会再买
赵大小姐啊优质本地领域创作者
#青岛头条#有个客户问虾皮，我报完价之后他给我来了一句：“靠，抢劫呢？我活了半辈子没听说过还有这么贵的虾皮。”我回复：“先别骂人，因为你不知道这虾皮的品质对得起它的价格，跟品质对比这个价不贵，超市里更贵的都没有它的质量好，你尝了之后再做评价，很多客户都是被这个价位吓到，尝了之后爱上了这个小虾皮。”对方说：“再好它也是虾皮。”我说：“嗯，您说的对，但是这不单纯是虾皮，它是有肉肉的虾皮，它的名字叫特级水晶桃花虾。”不懂得没关系，尽管问我，但是别上来就骂，我和你又没有深仇大恨的是吧，我又没有抢你的钱包，买卖，买卖，你买我就卖，你不买也没关系，没必要火刺啦的，一分钱一分货不管多久都有道理。
#你低谷期经常安慰自己的一句话是什么?#
买瓶啤酒改写“矛台”
弄只虾皮改写“龙虾”
劳工证的名字改成“码云”
然后上电视台“扰相亲”
还有…………
12种巨好喝的粉丝汤，哪个女生会拒绝！
粉丝相信很多家人们都很爱吃，生活中除了吃面条，还有的就是吃粉！粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、 豌豆粉丝、 蚕豆粉丝、 魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如 红薯粉丝， 甘薯粉丝、 土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及片状等多种，按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。中国各地有不同的粉，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫 凉粉， 冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多！
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一道寻食风味记优质美食领域创作者
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这速卖通现在的流量都跟开玩笑一样，支付197美金，竟然打败了89.7%的同行。还好我的lazada和虾皮开始出单了，鸡蛋果然不能放在一个篮子里。另外吐槽下垃圾速卖通的托管模式，我的竞争对手今天查看数据都是托管状态了，真好，两个爆款同行都托管了，按照销量排序都是排第一名，直接搜关键词前三个也能找到托管的，很好，很好，明年可能速卖通都做不下去了。这种托管的产品，都是10日达，后面谁还开直通车，谁还开店铺冲数据呢？
一帮速卖通的运营天天脑子不知道在想啥，以前竞争对手是亚马逊，现在不提亚马逊了，也知道要脸，开始跟拼多多去学了，唉，就跟班里本来有潜力的学生，天天不学好，天天瞎搞，一会学别人搞个mall，虎头蛇尾了，现在又学别人搞托管，明年估计还能玩出其他花样。就一直玩不出一个结果出来。
说到广东很传统的美食，那云吞必须有名字。云吞又叫“扁食”，属于粤菜系，跟馄炖类似，而之所以叫云吞，是因为粤语中“馄饨”的发音类似于云吞。
很多人都觉得云吞，跟馄饨是一样东西，其实一开始是的，后面慢慢发展，广式云吞有了自己的特色，主要有以下几点不同：
一是外观不同，云吞的面皮会比馄饨厚一点，皮的颜色也会偏黄，馄饨的面皮薄，煮出来比较晶莹，云吞没有大小之分，一般就是一口一个，刚刚好，馄饨就有大馄饨和小馄饨；
二是制作材料的不同，前面说云吞和馄饨的面皮颜色不同，云吞偏黄，原因是云吞的面皮一般用鸡蛋和面粉制作，馄饨只是面粉加水；
第三个就是烹饪的方式，云吞最常见的吃法就是和面一起煮，做成美味的云吞面，也有炸云吞，而馄饨一般都是水开了直接煮，很少跟面一起煮，也不会拿去油炸。
云吞主要是在广东一带流传，云吞面更是一绝，一般是云吞汤面和云吞拌面。煮熟的云吞，加入热汤即成。
别看制作方法简单，但是越简单的料理就越考验真功夫，看似简简单单的一碗云吞面，其实每一个细节都甚为讲究，就拿面来说，云吞面的面可不是普通的鸡蛋面，而是竹升面。
竹升面属于广式碱水面，是以高筋面粉、鸭蛋 和食用碱水等作为原料，经搓粉、和面的工序搓成面团，再以竹升压打做成的，竹升面煮了不烂，十分劲道，很有嚼劲。
高汤也是由精选猪骨搭配虾皮，熬制4-5小时，云吞馅是使用虾仁和猪肉等，最后云吞铺底，面条盖面，云吞的口感润滑，面条有弹性，三者就是绝妙的搭配。
有机会到广东，一定要去传统的老店试试哦。#广东头条##中国地道风物#
#青岛头条#人贵在真诚，其实做一个真诚的人一点也不难，只是你把虚伪做成了习惯，忘记了人要真诚的道理。
这客户刚开始出虾皮的时候买了我家一斤虾皮，买的时候嫌弃贵跟我砍价，我拒绝了并且告诉她一分钱一分货，有便宜的，还有更贵的，这得个人去选择。
然后说：“我问问同事。”
我再也没吭声，因为很多用这种问同事，问朋友，问父母，问老婆老公，问七大姑八大姨当台阶下的，成年人的台阶我都懂，从十几岁做生意我懂的给别人台阶下，都不容易，也是理解。
过了一个多月又出来买了一斤，说先买一斤看看到底和她买的某某主播19.9一斤的哪里不一样。
我也是平常心发走了，因为这样的客户不会说你好，经验之谈。
收到货之后回复：“还行吧，挺干净的，就是没味道，不如她买的19.9的有咸滋味好吃，不会回购，不是百分百满意等等。”
我回复：“嗯，谢谢！”
我家是无盐，无干燥剂，防腐剂的，没咸味道那是正常。
今天早上有人加我换了个名字，还是要一斤虾皮，换了名字她却忽略了地址，还是那个地址。
我没发。
这样的顾客我见识过好几个了，有的一边吆喝不好吃，有毒，吃完了还问，一直到不管她吃了有没有毒，反正我不给她发了，我选择了自己毒死自己自我了断。
我就是一个做小生意的，很用心在做，踏踏实实的，一步步坚定地往前走，贵也好，贱也罢，在于个人的选择，我一直坚定的认为一分钱一分货。
不指望理解，但是别埋汰人，所以我理解不了那种压根就没有合作过得也跟着损，你们是几个意思呢？你们知道俺家的货是啥味道吗？[笑哭]
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