豆油分色拉油，一级油，三级油，四级油，分别指提纯纯度，色拉油，一级油炒菜不会有黄色，三级油适合油炸，四级属于初榨品，油烟大，最好不吃。
远嫁媳妇小丽
虽说来黑龙江8年了，但在广西吃惯了猪油和花生油，来到这里怎么试着吃就是吃不惯那大豆油的味道，总感觉有一股腥味，而且炒岀来
有了这个油，在家炒菜也能炒出饭店的味道，电焊工强子的视频
有了这款万能料油，不管是凉菜 调馅还是炒菜都能用，那叫一个香
电焊工强子
猪油出来后放点葱里面，油会更香，就像炒菜先用葱蒜爆香道理一样。
徐徐晓余
自上次用“水熬法”炼过猪油后，在这次猪肉前所未有的便宜时又提了两斤猪板油。不过这次方法有了一些不同。 依旧是先泡水十分钟
#那些到岁数才知道的事#各种食用油的健康吃法，我以前竟然不知道[捂脸]
一花生油
适合炒菜，不适合油炸
二 菜籽油
耐热稳定性好，胆固醇低，适合煎炸炒烤
三 玉米油
营养价值高，适合所有烹调方式
四 大豆油
高温油脂易氧化
不易清淡，适合油炸
五橄榄油
公认健康，适合凉拌和调馅
#健康# #我要上微头条#
#万能炒菜公式做饭技巧#加入顺序：糖➔醋➔盐➔味精。
炒素菜应该先放盐，这样蔬菜熟得更快，因此能保留更多的营养。先把锅烧热，放入油烧至五六成热时，放入青菜煸炒几下，下入盐继续翻炒，颜色变翠绿即熟。
诀窍：注意翻炒几下就放盐
可选调料：糖、醋
忌放：酱油
酱油味道浓郁，炒蔬菜时加入，不但影响了蔬菜清爽的色泽，浓郁的酱香味还会遮盖蔬菜的清香。
#头条创作挑战赛#【女人应该明白的各类食用油功能用法】
一、花生油，适合炒菜，不适合油炸。
二、菜籽油，耐热稳定性好，胆固醇低，适合炒、烤、煎、炸。
三、玉米油，营养价值高，适合所有烹调方式。
四、大豆油，高温时油脂易氧化，不宜清淡，适合油炸。
五、橄榄油，公认最健康的油，适合凉拌和调馅，不适合炒菜。
食用油选择，首选橄榄油，不过橄榄油可能炒菜不香。次选低芥酸油。
我家常备三种油，花生油炒菜和做面包，玉米油炸东西和做蛋糕，菜籽油做麻辣味川菜
张老师的文学素养
油也开始疯狂。 超市购物，想着走亲访友买桶油和一箱水果，走实惠路线。去年送的油，亲戚一致好评，烧菜倍儿香。 一看这个价格
生活小妙招
各种食用油的使用方法：
1．花生油：适合炒菜不适合油炸油炸会损坏营养，且油烟很大。
2．玉米油：营养价值高，稳定性好，适合所有的烹饪方式。
3．大豆油：经过高温油脂易氧化不宜清淡菜品，适合制作面点。
4．菜籽油：胆固醇低，耐热稳定性好，适合煎炸炒烤。
5．橄榄油：营养价值高，适合凉拌和调馅，不适合炒菜。
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生活小妙招：微波炉炒用
1，烫青菜
盘中加入刚没过的青菜的冷水，中高火2-3分钟
2，解冻肉
解冻模式5分钟
3，大蒜去皮
中高火20秒
4，番茄去皮
碗里加冷水没过番茄，中高火20秒
5，泡发木耳
碗里加入冷水没过木耳，高火2分钟
6，做果酱
水果（除榴莲外）切块放到碗里，中高火2分钟
7，烤玉米
玉米带皮去须，剥掉最外面的叶子，大火8分钟
好菜配好油，炒菜，总是离不开油，各式各样的油：菜籽油，花生油，山茶油，大豆油，玉米油，亚麻籽油，橄榄油，猪油……
我们四川产油菜，喜欢用本地油菜籽榨油，很简陋的榨油房，榨出的油却很纯正，满街飘香，就是地道的四川味道。
炒菜，你喜欢用哪种油呢？
#你们的家乡有哪些美食呢# #你更喜欢生活在哪个年代#
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