教你快速学会制作家常凉菜！有手就能学会
我俩吃[主食南瓜馒头配上自制的小凉菜（凉伴土豆丝和素品）]儿子吃自制小火锅。哈哈哈开吃吧
#晒晒家乡才能给的快乐# 美食分享，自制皮冻，又拌个小凉菜。
【#5招教你健康食用凉拌菜#】凉拌菜清凉爽口，是很多人的佐餐必备之选。但是从食品安全角度出发，凉菜由于没有经过充分加热，很容易被致病菌污染。怎样制作安全美味的凉菜？详戳↓↓
#夏日生活打卡季#
凉拌西兰花
夏季爽口凉菜
西兰花营养丰富，富含大量维生素和矿物质，尤其纤维素含量较高，适合减肥人群
制作过程：
1.西兰花、木耳清洗后焯水，控干水分
2.调料汁：蒜末，芝麻，葱末放入碗中，泼适量热油后加酱油，盐，少量白糖，鸡精，搅拌均匀
3.将料汁倒入西兰花中，搅拌均匀
搭配一碗凉粥，清脆爽口[舔屏]
家常凉菜制作技术配方，爱做饭的一定要收藏
各种凉菜制作商用技术配方
大暑，一年一度最热天气的起点。今天制作了几道开胃冷菜：
滋味牛肉、西班牙火腿配哈蜜瓜、福袋毛肚、香椿苗巧拌桃仁、糊辣脆瓜尖。
冷菜制作技术菜谱
酒店实战凉菜，xo酱凉拌蜜豆，清爽不油腻，甜脆可口的下酒菜，颜值担当在家露一手的拿手菜！
今天分享一道酒店凉菜，简单易学，蜜豆凉拌口感爽脆，颜色诱人，搭配xo酱口味很丰富，香甜脆嫩，海鲜味混合，一个字过瘾！
[玫瑰]准备食材[玫瑰]蜜豆200克，xo酱适量，红黄彩椒各一块，蒜子2粒！
《制作教程》
①：首先把蜜豆去除两侧的筋，用手捏住尾部轻轻一撕就掉了，红黄彩椒清洗干净，用刀切成小粒！
②：锅内加入水放入3克盐，开锅后放入蜜豆，煮20秒钟捞出冲凉，接着用手从一端把蜜豆分成两半！
③：把准备好的蜜豆放入盆里，蒜子拍碎剁成沫放入，加入盐2克，味精1克，葱油10克，xo酱适量，搅拌均匀！
④：把蜜豆摆入盘子内，最后来点xo酱点缀，撒上切好的红黄彩椒，装盘即可！
（制作窍门）：蜜豆焯水时间不易太久，焯水后立刻冲水，凉透了不容易变色，影响口感！
蜜豆你这样吃过吗？赶紧试试吧！
#打卡美好生活# #我的花样生活# #寻找头条生活家#
凉菜学徒到师傅，凉菜配方不能少，教你40种凉菜制作配方教程，快快收藏慢慢学习吧。
凉菜制作的配方，很实用！[作揖]
意境冷菜制作核心配方，拥有这些配方你就可以做有格局有腔调的意境冷菜了！#厨师# #厨房# #配方#
@sao厨觅食（美食配方分享）:意境冷菜制作配方配比。#冷菜 #冷菜制作分享 #厨师 #餐饮配方 #sao厨配方分享
#信阳师范学院# #夏日伴侣#
气温逐渐升高，清爽可口的凉菜成为了夏日的必备伴侣，它不仅可以消暑，还可以让人胃口大增，美味可口的小凉菜，做法简单，在家就能自制。
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