一、性味
1.猕猴桃根的性味甘，微寒。
2.具有清热解毒、润肺利咽的功效，可生津止渴，止泻止血，清热解毒、凉血调经的作用。
二、疗效
1.猕猴桃根的保健功能十分强大，既可以清热解毒，又可以补虚健脾，可用于治疗各种消化紊乱，如恶心、腹泻、腹痛、便秘及肝炎等等。
2.猕猴桃根还有助于改善肝脏功能，改善胆汁分泌，增强肠胃蠕动，从而达到清热解毒、救肝养肾。
3.同时，猕猴桃根也能清热止痛，止血止泻，对肝风痹、外感风热盗汗、高血压及尿血也有一定的疗效。
4.此外，猕猴桃根还可以活血化瘀、调经止痛，特别是对痛经和经痛有很明显的疗效。
一、猕猴桃根的形态特征
1. 猕猴桃根呈长圆棒形，表面布满褐色纵棱，长7～12厘米，宽4．5～7厘米；
2. 猕猴桃根有一层薄的棕色皮，厚约为0．5厘米；
3. 耐保存，犹如大理石般结实，糙硬洁白，非常漂亮。
二、猕猴桃根的营养价值
1. 猕猴桃根中富含多种维生素、蛋白质、碳水化合物、植物营养物质和活性成分；
2. 猕猴桃根含有丰富的矿物质，其中尤以钙、铁、磷、硒等元素含量丰富；
3. 猕猴桃根含有抗氧化物质，可有效抑制脂质过氧化、延缓肌肤衰老的过程；
4. 猕猴桃根具有促进消化的作用，对胃肠消化功能障碍有一定疗效；
5. 猕猴桃根还具有抗菌、抗炎、增强机体免疫力的功效。
三、猕猴桃根的功用
1. 猕猴桃根作为一种食用药材，可调节体内津液关系，降低血脂，为治疗高血压、冠心病等一系列心血管疾病可提供很有效的支持；
2. 猕猴桃根可有效抑制体内老化性疾病，延缓机体功能衰退，是延年益寿的佳品；
3. 猕猴桃根有一定的缓解病发症状的功效，可帮助缓解身体疲劳，促进肠胃蠕动，缓解便秘；
4. 猕猴桃根可有效改善肠道菌群，抑制有害菌的增殖，维持肠道的菌群平衡，预防腹泻等肠道疾病；
5. 猕猴桃根可改善疲劳、失眠、衰弱、神经紧张等状况，更是众多妇女朋友佳品，有助于提高免疫力，缓解压力。
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