单选题人类健康与饮食有着密切的关系．多吃蔬菜有益健康 因为蔬菜中富含A.蛋白质B.糖类

问题补充：

单选题人类健康与饮食有着密切的关系．多吃蔬菜有益健康，因为蔬菜中富含A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素

答案：

D解析分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．可根据生命活动的营养素在食物中的分布进行分析解答．解答：维生素可以调节新陈代谢、维持身体健康，蔬菜、水果中含有丰富的维生素．故选D．点评：本题比较简单，主要考查人体生命活动所需营养素与食物的关系．平时要对营养素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等内容进行总结对比．

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