问题补充:
单选题人类健康与饮食有着密切的关系.多吃蔬菜有益健康,因为蔬菜中富含A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素
答案:
D解析分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.可根据生命活动的营养素在食物中的分布进行分析解答.解答:维生素可以调节新陈代谢、维持身体健康,蔬菜、水果中含有丰富的维生素.故选D.点评:本题比较简单,主要考查人体生命活动所需营养素与食物的关系.平时要对营养素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容进行总结对比.
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