湿气入侵会导致食欲不振等症状的出现，如果不及时祛除湿气，对人体的健康跟心理都是很大的影响。祛除湿气最主要的方法就是食疗，生活中有很多食物都有祛湿的功效。那么薏米可以祛湿吗?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。
1薏米的作用有哪些
一、薏米健脾益胃 利水除湿
薏米，又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米等，李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”中医认为，薏米性微寒味甘淡，入脾、肺、肾经，有健脾益胃、利水除湿、清肺热的功效，主治脾胃虚弱、脾虚湿盛水肿、湿热痹痛等。
现代医学认为薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
二、薏米内外调服 可美白祛斑
薏米内外调服 可美白祛斑
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
又因薏米富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻，我们可以拿薏米做外敷的美白水，美白肌肤。
自制薏米牛奶面膜：把薏米浸泡后煮熟，将薏米水装入化妆品中置于冰箱冷藏柜冷藏过夜，第二天在洁面后把薏米水和牛奶、蜂蜜、矿泉水混合，把纸面膜浸泡其中，每天晚上洁面后敷15分钟。
三、薏米煮前要浸泡 孕妇忌食
薏米可用来煎汤、煮粥，或研末服。今天教的这道甜品，是拿薏米加上芡实有益肾固精、补脾止泻的功效，木瓜可疏理肝气，三者合起来煮甜品功效较全。
薏米较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。由于薏米性寒，如果是脾虚者食用，可先把薏米炒一下，这样没有那么寒凉，健脾效果更好。
需要注意的是，薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油、氨基酸等，薏米油能阻止或降低横纹肌挛缩作用，对子宫呈兴奋作用，因此在月经期和怀孕期间最好别服用。
2薏米两种吃法去除体内湿气
薏米是入脾的，可以健脾除湿。按药材的性味，中医里的祛湿药，或是辛香温燥，或是甘淡渗利。辛香温燥的如陈皮，可以燥湿化痰，这就好比架起火把水烘干。这样有好处也有坏处，好处就是湿除得快，坏处就是“火”若大了，很有可能把壶烧干。
薏米则味甘淡，渗利即利水渗湿，像疏通水道一样将水排走。一般性属寒凉，和作为果实、种子及质重的药物多为沉降药，沉降则能渗利。薏米性凉而沉降，是常用的利水渗湿药。正如《本草正》里说：“薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水。”相比燥湿，薏米的特点就是渗湿、安全。最重要的是，湿邪表现各异，应对它们的方法也不尽相同，但薏米在祛湿除湿上应用更为广泛。
薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。中药的泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。简单说下这个香气。根据中药炒制程度的不同，一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。
3红豆薏米快速减肥法
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。
水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
治疗水肿用红豆的效果是很好的，实践证明，薏米红豆粥是有很好的减肥效果的，而且在减肥的同时也不会伤害身体，效果很好。
一把薏米，一把红豆。不需按严格的比例比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品薏米红豆粥了。
早餐或者晚餐喝，对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合，如果你边喝薏米粥，还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品，自然是会看不到效果了。
4服用薏米红豆粥的禁忌
薏米红豆粥服用之后并不会对身体造成副作用，不过在服用的时候一定要注意适量。另外，不是所有的人都适合服用薏米红豆粥的，具体的要求如下：
1、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱，否则容易加重病情;
2、薏米中含有的糖类黏性比较高，所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议，消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃;
3、薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用，但是他仍旧是属于一种保健食品，而不能够作为一种药品。所以，如果身体出现了高血脂的情况，建议最好能够立即到医院进行检查治疗，而不能够自己服用薏米红豆粥，这样对于身体健康并没有好处;
4、薏米性凉，所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用，而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。
薏米红豆粥的味道非常的不错，所以受到很多人的喜爱。但是我们在服用之前一定要弄清楚，那就是这种粥品和普通的稀饭并不是同一回事，它属于一种保健食物，所以千万不能够过量服用，否则容易导致身体出现肚子痛或者是拉肚子的情况。
薏米红豆粥主要的材料就是薏米还有红豆，非常适合在身体虚弱的时候服用。不过，如果过量的服用对于肠胃并不好，特别是不适合空腹的时候服用。因为薏米是属于寒性的，服用之后容易导致身体出现体虚的。特别是体质虚寒的人群服用更是应该适量，避免体质越来越糟糕。
服用薏米红豆粥的时间应该选择在早饭之后午饭之前服用，在这个时间段脾胃已经开始了一天的工作，所以服用一些具有补脾胃功效的食材具有事半功倍的效果。需要注意的是，如果选择服用的时间不恰当，那么不仅会影响肠胃对于功效的吸收，甚至还会危害身体健康。
5女性月经期间能吃薏米吗
薏米是日常生活中最常见的一种粗粮食品，具有强大的养生保健功效，因此现实生活中很多人都喜欢吃薏米。但是中医认为薏米性微寒，所以建议经期的女性最好不要食用薏米，否则易引起痛经、经血不调等问题。如果一定要吃的话，最好适当吃些温性的食物调和其药性。
事实上生活中有很多食物，平时吃对身体健康具有很大的好处，但是对于处在经期这一个特殊时期的女性而言，吃了不仅起不到养生保健的功效，甚至还有可能会影响到女性的身体健康的。
螃蟹：
味美营养高，同时也被很多人认定为“小资”的食物。但是经期的女性吃了，会引起痛经、经血发黑。原因就是因为螃蟹性大凉，而且具有凉血散瘀的作用。除了经期的女性不宜食用之外，妊娠期，特别是妊娠前三个月的女性更不能吃，否则易引起流产。
牛奶：
牛奶是高钙的代表，每天一袋奶可以保证中国人的体质。但是从健康的角度上说并不建议经期的女性多喝牛奶的，特别是奶酪食品。大家都知道经期之所以会痛经，很大程度与体内镁元素不足有着很大的关系，而奶酪食品却是破坏镁元素吸收的头号杀手。
田螺：
田螺具有清热解毒、提高食欲的作用。平时适当吃点，对身体倒是有好处，但是建议经期的女性一定不要食用田螺。
绿茶：
中国人素有喝茶的传统，中国的茶文化可以用源远流长来形容，喝茶可减肥、提高身体抵抗力、提神、助消化、防癌……等功效。但是经期的女性如果喝了绿茶的话，有可能会使女性流失更多的血红蛋白、血红素、从而引起缺铁性贫血。再者茶中丰富的鞣酸会与肠道中的铁离子发生化学反应，引起乳房疼痛，产生焦虑的情绪，同时还会消耗大量的维他命B，所以经期喝绿茶的确不是明智之举。
很多时候，判断一种食物是有利于身体健康还是会对身体健康产生影响，不仅要看食物的特性，还要看人的身体健康情况，比如说凉性的食物，上火的人吃了能降火，而如果是湿气过重、身体虚弱、或者体寒的话，吃了就会引起各种问题，所以日常饮食也要特别注意。对于处于经期的女性而言更是如此，经期的身体抵抗力较差，加之各方面的影响，因此更要注意日常的饮食了。
建议经期的女性日常饮食除了要注意六大营养素的均衡摄入之外，同时还要注意有所选择的吃。比如适当多补充蛋白质、矿物质、多吃含铁量较多的食物、多吃性平，性温的食物。同时注意不要吃过于寒凉的食物、刺激性强的食物、夏季不能因为贪凉而吃从冰箱拿出来的食物等等，其实这些都是女性日常生活中应该注意到的细节问题。
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