想吃肉还想减肥？夏天减肥首选菜菜，让你放心大口吃肉，高颜值
俗话说"一白遮千丑，一胖毁所有"， 想让自己皮肤变得美白，身材不走样，是每一个爱美人士的追求，不管是什么时间，还是什么季节都要时刻注意饮食，还有就是定量运动，毕竟爱美之心人皆有之，一定要让自己变得又瘦又美，所以说吃什么食物显得非常关键。
今天就给大家分享这道美食，里面有好吃的肉，即使你在减肥期间也可以吃，它就是番茄鸡肉丸子。因为鸡肉的蛋白质含量非常高，脂肪非常少，吃到肚子里能有比较强的饱腹感，所以不会吃的很多，用到的西红柿是因为它含有丰富的维生素C，对皮肤美白有非常大的帮助，这两种食材的搭配不仅口感好，味道美，更有美肤瘦身的功效，非常推荐爱美的你来尝试一下。
【菜品】： 番茄鸡肉丸子
【配料】：胡萝卜半根、玉米粒一大把、生抽一勺、食用盐半勺、黑胡椒小半勺、大蒜两瓣、鸡胸肉一块、西红柿一个
【烹饪步骤】：
1、准备一块鸡胸肉，先等待它正常化冻后，放到清水里冲洗干净，捞出，撕掉鸡胸肉表面的筋膜后，放到干净的切肉案板上，用切生肉的刀切成小块，有料理机的话，就放到料理机里绞碎，盛放到干净的容器里。没有料理机就直接用刀剁碎即可。
2、取出适量的玉米粒，等待解冻，清洗干净，控水沥干。准备一根新鲜的胡萝卜，洗净去皮后，将胡萝卜切块，放到料理机里绞碎，放到碗里。西红柿清洗干净，先切小块后，最后剁碎即可。
3、准备几瓣大蒜，剥去蒜皮后，放到料理机里绞碎，倒出来待用。
4、接下来我们准备调配鸡肉丸子了。将弄好的胡萝卜碎和玉米粒倒进装有鸡胸肉馅的碗里，最后加入半勺食用盐，用筷子不断搅拌。将它们混合均匀。
5、手上戴上手套，用勺子取出适量的肉馅，放到手上，揉成肉丸子，放到干净的浅盘子里。
6、所以的肉丸子都做好了，就可以放进提前烧开的热水里，继续开火煮，将鸡肉丸子煮至变色，所有的丸子都漂浮在热水上面，就可以将肉丸子捞出，盛放到盘子里待用。
7、另外准备一汤锅，锅里烧热倒点油，油热后倒入蒜末，翻炒几下爆香，倒入西红柿碎，不断煸炒将西红柿的汤汁炒出来。
8、根据自己的口味稍微放点盐，再放一勺胡椒粉和半勺生抽，翻炒均匀后，倒入适量的热水，大火再次将水烧开。
9、将弄好的肉丸子倒入番茄汤汁里，用勺子搅动肉丸子，让每一个肉丸子都能充分吸收西红柿的汤汁。
10、将西红柿汤汁煮至自己喜欢的程度就可以关火，将肉丸子连通西红柿汤汁一起倒进盘子里，端上餐桌就行了。
【烹饪小贴士】：
1、今天准备的量完全足够一家三口的饭量，也可以多做一些，配料根据上面的比例，成倍增加即可。
2、主材肉也是可以换得，家里有什么都可以，甚至是鱼肉都可以。
【文案编辑】：王伟
如果觉得《想吃肉还想减肥？夏天减肥首选菜菜 让你放心大口吃肉 高颜值》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
