文章开篇，小编问大家一个问题，减肥最怕什么？估计每个人都会异口同声，减肥时最怕的就是聚会，同事聚会、同学聚会、亲友聚会，往往在夏天减肥季，各种聚会尤其是烧烤聚会更是多，一旦没有把持住，热量超标，一顿饭就把之前的努力前功尽弃了。其实不光国内如此，国外也是，很多国外的健康机构，也认为减肥者最好选择一个人吃饭，以免与朋友聚餐，不知不觉多吃额外食物或甜点，导致减肥失败。在国外如此可能还好，但在国内，如果聚餐总不参加，可能就没有朋友了，这该怎么办呢？
不用怕，今天咱们就尝试3个阶段，10个小方法避免聚会吃多，让你既减肥又有朋友：
餐前准备
1、提前做计划
既然要减肥，那么就得在聚餐前制定计划，避免被美食所诱惑。一般来讲如果去聚餐，都会提前定好饭店，我们可以根据饭店的情况来制定自己的餐饮计划。比如先通过网络查一下饭店的菜单，都有什么菜、主食，哪些是素菜，哪些是肉菜，如何搭配？也可以根据网络的热量计算器，计算整体的热量，控制好自己的食量。当然，这样的方法并不是一次就能搞定的，需要多次训练，养成一个习惯，这样每次聚餐时就能做到有选择的吃。
2、餐前先喝水
饥饿和口渴信号都是是由脑部下视丘发出，所以喝水就能骗过大脑，让大脑认为自己已经吃过了东西，会提高饱腹感，所以在聚餐时就可以少吃一点食物。一般聚餐前，喝上1到2杯水即可。但是有些人认为喝饮料和喝水效果一样，而是选择在吃饭前喝饮料来替代，不过由于饮料里一般都含糖分，喝多了热量也不少，喝汤也是同理。
3、聚餐前不要太饿
我们都知道，小时候去吃自助前要饿肚子，这样吃的会比较多，聚餐时也是同样的道理，一方面饥饿会让自己多吃，一方面体内因为饥饿会暂时降低新陈代谢，于是热量反而会变成脂肪大量堆积。
餐中应对
4、选择小餐具
很多人都有这样的体会，在家里吃米饭无论碗的大小，都会选择相同的数目，比如昨天吃一大碗米饭，今天换小碗，也是一碗，这是一种心理暗示。同样可以用在聚餐上，选择小的餐具摄入的食物自然也就少，热量也会减少。此外，选择食物也应该以各种颜色的蔬菜为主，蔬菜的不同颜色也能让人有丰盛的感觉，从而减低食欲。
5、注意饮食顺序
先吃进去什么食物，那么胃肠就先吸收什么食物。所以吃饭时选择对顺序也很关键，一般认为健康的饮食顺序是先蔬菜，有较多的膳食纤维，可以增加饱腹感；在吃肉蛋食物，这些不好消化，排空慢，同样会减少食欲；最后才是主食，一般半碗足矣。
6、远离饮料和酒
饮料和酒其实是聚餐时最大的热量供应，每15克酒精就有180卡左右的热量，约等于半瓶多的啤酒，所以聚餐吃烤串时，往往两三个人就是一打啤酒，热量高的吓人。此外，还要控制饮料，饮料多含糖，还有油炸的高热量食物等等都要少吃，选择水和低热量的食物较好。
7、吃饭细嚼慢咽
狼吞虎咽也容易胖，因为咀嚼次数越多，饱腹感就越强烈，如果吃东西吃太快，热量容易超标。此外，食物进入身体后的15分钟，体内分泌的胰岛素会使血糖逐渐升高，当血糖升高到一定水准时，大脑饱食中枢就会分泌瘦体素，发出停止进食的讯号，如果吃的太快，大脑传送饱食信号时，人们往往已吃进过多食物，但如果细嚼慢咽，等收到信号，其实摄入的食物并不多。
8、干其他事降低食欲
聚餐就是聚会聊事情，如果加重聊天比例，可降低进食欲望。我们都有经验，聊天聊得热闹，吃东西就是其次了，热量自然不会超标。
聚餐之外
9、给自己定个小目标
人们减肥，那么大目标即使减肥成功，这时候就可以给自己定不同的小目标，比如瘦3斤是想买一个包包，瘦10斤买个新手机等等，这样能够给自己动力，让自己持续不断前进。
10、想吃什么吃什么，但就一小口
不论聚餐还是平时在家时，难免遇到很想吃的高热量食物，这时候如果完全压抑，很可能最后适得其反，倒不如让自己可以食用，但要注意量。可以考虑自己一天应摄入的热量，计算自己的三餐饮食，吃了喜欢的东西，就要相应的减少其他食物，并且可以考虑给自己惩罚，逐渐的减少高热量食物，而且不会给自己太大的压力。
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