对于喜欢吃零食的人来说,花生绝对是必不可少的,因为作为坚果的代表,花生不仅有符合大众的口味,而且其营养价值也是不菲的。不过,人们在注重花生的营养价值时,也会对其产生一些担心的想法,比如说花生会不会让身体变胖,或者说经常吃花生是不是有助于减轻身体的体重?那么,花生对于体重这件事儿,到底是好还是坏呢?
一、花生富含哪些成分?吃了不会长胖
有人说,花生可以榨出油,所以吃多了会使身体变胖,这种认识其实是不对的,因为油也分很多种类,就像大家平时所食用的植物提炼的油,与动物的油成分是不一样的。一般来说,花生所提炼出来的油,里面的成分对人体是无害的,而且也不会造成身体的血管等出现一些脂质堆积,相反还会有利于身体的这些慢性有害物质清除。
所以,这也是为什么建议大家多吃植物油,而不是动物油的道理。除此之外,花生还含有一些丰富的微量元素,这些都是人体所不可或缺的,若是缺乏了反而对身体不好。也正是如此,吃了花生之后,对于身体好处很多,反而不存在变胖这一说。
二、怎么吃花生最健康?才不会长胖
正确的吃花生,方法会有很多,所以口味也是因人而异,比如说有的人喜欢将花生卤了以后吃,还有的喜欢炒熟了再吃,甚至还有一些人,喜欢将花生油炸以后再吃,不要小看这些吃法之间的不同,它们对于营养的丢失和破坏,也是不一样的。
一般来说,要想不让花生丢失营养,吃得又满足健康,那么建议大家可以生吃花生,这样做的好处有两点:一是可以保全花生里面的营养,二是这样吃也确实不会使身体变胖。所以,大家在吃的时候,也不要太任性了。
三、什么时候吃花生比较好?不会导致身体变胖
由于花生本身含有油性物质,吃多了还是会不舒服,所以不建议大家饭后吃,可以在平时饭前或饭桌上,将其作为一种菜系来享用,这样就可以补充营养的时候,又填充了肚子,解决了温饱问题,可以说满足了多方面的需求,这才是非常合理的安排。
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