很多人都比较注重自己的午餐，如果你正在减肥的话，不妨在午餐时吃一些可以减肥的食物，不过前提是这些食物要保证有营养，不然的话，容易导致营养不良。那么减肥午餐食谱有哪些呢?接下来，本文就为大家介绍两种常见的减肥午餐食谱，让你越吃越瘦。
排骨冬瓜汤
具体做法如下：第一步，准备适量的排骨、冬瓜、食盐、姜片、大料、香菜、枸杞和料酒。第二步，将冬瓜洗净，去皮，并切成片状。第三步，排骨洗净后焯一下水，捞起后洗净沥干备用。第四步，将排骨放入锅中，然后加入适量的清水、食盐、料酒、姜片，大火煮开后，转小火慢炖。第五步，待排骨煮至七八分熟时，倒入冬瓜和枸杞，转大火煮开，再转中火将冬瓜煮熟，最后撒上香菜碎即可出锅。
凉拌黄瓜豆腐皮
具体做法如下：第一步，准备适量的黄瓜、豆腐皮、凉拌汁、食盐、辣椒油、香油和香菜碎末。第二步，斤豆腐皮洗净后切成细丝，然后焯一下水，捞起过凉水后沥干备用。第三步，黄瓜去皮切成细丝，然后倒入豆腐皮和香菜碎。第四步，加入适量的食盐、辣椒油、凉拌汁和香油，搅拌均匀后即可食用。
减肥午餐食谱有哪些?其实关于减肥午餐的相关食谱是比较多的，像上面介绍的这两个减肥午餐食谱是比较常见的，制作起来也比较简单，感兴趣的朋友不妨尝试一下。除了这两个减肥食谱以外，像酸辣土豆丝、蔬菜沙拉、凉拌豆芽菜等，也都具有不错的减肥效果。
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