怎样做包心菜拌粉丝好吃，小小的一个食物你可千万不能看不起它哟！只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点，包心菜拌粉丝有意想不到的惊喜。由rddndaodidan分享给大家，1.包心菜洗净后切成丝2.粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀，很容易就煮软呢3.元葱、油菜洗净备用4.烧开水，将包心菜和油菜焯至断生5.捞出来过冷水
1包菜粉丝
1、粉丝用开水烫一下，软了捞起，剪一下，不要太长。
2、包菜洗净切丝。
3、热油锅煸蒜，倒入粉丝炒一会，再倒入包菜丝炒，可以加一点水煮一下。
4、快熟了的时候加生抽上色，再加盐即可！
2粉丝炒卷心菜
1.将卷心菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；
2.将粉丝用温水泡透，切成段；
3.姜、蒜、红椒洗净，均切成片和节待用；
4、五花肉洗净切片;
5.锅内加油烧热，放入五花肉炒出油，再放点料酒后再放姜、蒜片、红椒、（老抽不能放多了，多了就黑了，不好看）翻炒片刻；
6.放入卷心菜丝煸炒几下就放粉丝少加点热水，粉丝慢慢吸收油和水份后，翻炒几下就放点盐和味精、撒上花椒面翻炒均匀即可，装盘；
3剁椒包菜粉丝
1、粉丝泡水至软，包菜洗净切成小块
2、锅中倒一些水（不要太多，因为不是做汤），水开后放入包菜煮
3、水再开后，放入粉丝、剁椒
4、把材料拌匀，煮熟即可
4卷心菜炒粉丝
1、卷心菜洗净切丝，粉丝泡软。
2、五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。
3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。
4、当包菜变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分。
5、直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。
5家常包菜炒粉丝
1.泡粉丝，包菜切丝
2.热油到7成，包菜下锅。炒软之后 加生抽，不要加水，但是小火并不断翻炒。炒至包菜边缘有点酱油的颜色，加粉丝。
3.调味，如果咸度够了，就不要加盐了，起锅。
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