最正宗红枣银耳莲子羹的做法_红枣银耳莲子羹怎样做，看过那么多的美食节日，你有否有动手试一次。就今天和城里菇凉没人耐一起学习红枣银耳莲子羹，赶快来尝一下吧，1.将银耳和莲子放入大碗，倒入冷水浸泡1小时2.银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟
1红枣莲子银耳羹
1、先把红枣、莲子、银耳用清水浸泡1小时。
2、把银耳与红枣一起加入清水煮。
3、大火烧开后，用小火再煮两个小时，直到银耳粘稠。
4、然后加入莲子和冰糖煮30分钟。
5、最后煮到银耳用勺子舀起成粘稠就行了。
2银耳红枣莲子羹
1.把原料放入高压锅，在放入水，炖煮20分钟就ok了。
3红枣莲子银耳羮
1、将红枣莲子洗干净并在水中泡30分钟。
2、将红枣、莲子放进电饭煲内，加适量的水开始煮。
3、半个小时后放入洗干净的银耳，并加入冰糖。冰糖量根据自己的口味添加。
4、15分钟后出锅。
4蜜汁银耳红枣莲子枸
1.莲子放在温水中浸泡10分钟
2.取一个牙签，左手握着莲子，右手握着牙签，把牙签插入莲子中
3.轻轻向莲子中心扎进去，取出莲心
4.重复以上步骤，把所有的莲心都取出
5.红枣用清水洗净表面灰尘
6.锅内放入适量冷水，放入红枣，开大火煮制10分钟至红枣表皮变软
7.左手握着煮过的红枣，右手握一根筷子，向红枣中心扎进去
8.把红枣核和红枣分离
9.剩下的红枣成中空的圆筒形状
10.重复以上步骤，把所有的红枣和枣核分离
11.取一个去核的中空红枣
12.把莲子塞入红枣中空部分
13.所有的莲子都塞入红枣中
14.银耳提前用冷水泡发，并洗掉银耳表面附着的杂质
15.泡发的银耳放入盘子中央
16.塞有莲子的红枣摆在银耳周围
17.锅内放入适量清水，支好蒸架
18.盘子放在蒸架上，盖好锅盖，大火蒸制30分钟至莲子熟
19.枸杞用清水浸泡至软
20.蒸熟的银耳红枣莲子取出，泡好的枸杞撒在银耳上做点缀
21.碗中倒入100克温开水，放入2汤匙蜂蜜，搅拌成蜜汁水
22.调好的蜜汁水淋在盘子中即可
5红枣莲子银耳汤
1.银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵；
2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水；
3.入蒸锅隔水炖2小时，出锅前10分钟加枸杞，吃时再调入蜂蜜就ＯＫ了～
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