最正宗香菇冬瓜的做法_香菇冬瓜怎么做,教您香菇冬瓜怎么做,香菇冬瓜怎么做好吃,香菇冬瓜怎么做最简单,黑妞行不行拥有最新最全的香菇冬瓜家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,步骤1:新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。步骤2:锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。
1蟹味菇烧冬瓜
1.冬瓜去皮洗净切条;蟹味菇去根洗净后焯水备用;枸杞子用清水浸软。
2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蟹味菇翻炒。
3.加入冬瓜条炒匀,再加入枸杞子、适量清水、蚝油、干贝汁、鸡粉、生抽,然后盖上锅盖焖至汁收即可。
2冬瓜鲜菇烩滑虾
1、冬瓜去皮及瓤,冲净后切粗粒;鲜冬菇冲净切粒;蛋搅匀。
2、虾仁去肠,冲净抹干,拌入腌料待5分钟。
3、清鸡汤煮滚,加冬瓜煮至软;再加鲜冬菇及虾仁煮熟。
4、埋薄芡及拌入蛋成滑蛋,上碟即成。
3香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝
1. 鸡胸切薄片切细丝,一只蛋清拌匀,加些盐和garlic&herbs调料
2. 佛手瓜削皮切细丝,开水烫过冷水冲一下沥干
3. 香菇、彩椒切细丝
4. 起油锅,下鸡丝滑炒松散,变色后加入蔬菜丝,加盐翻炒
5. 勾薄芡,剪葱花
4双菇酿节瓜
1.节瓜削皮洗净,横切成两厘米厚的节瓜环,挖去瓤,排列盘上备用。
2.香菇、蘑菇、胡萝卜、荸荠分别切丁,汆熟候用。
3.锅烧热,下油两汤匙,洒入绍酒。
4.放入切丁材料炒匀,注入少许清水,加盐、糖、胡椒粉、麻油调味,煮至汁液减少。用太白粉水勾芡,盛出备用。
5.锅内注入清水加热,放入蒸架。节瓜环内涂少许太白粉,然后酿入馅料。待锅里的水煮沸后放入蒸笼,蒸约20分钟。
6.芡汁材料拌匀,注入锅中,烧开后浇于节瓜上,即可上桌。
5培根冬瓜
1.培根切成丁,冬瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,葱切葱花
2.锅中放少一些的油(培根会出油),将蒜末及培根一同放少,中火煸炒出香味,放入冬瓜丁一同翻炒,调入盐,少许糖,美极鲜酱油上色,炒至冬瓜软烂,出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可
点击查看全文
如果觉得《香菇冬瓜的做法 香菇冬瓜怎么做好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!