最正宗西兰花烩红腰豆的做法_怎么做西兰花烩红腰豆，最正宗西兰花烩红腰豆的做法_怎么做西兰花烩红腰豆怎么做好吃？最正宗西兰花烩红腰豆的做法_怎么做西兰花烩红腰豆朱保泉特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天朱保泉就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的最正宗西兰花烩红腰豆的做法_怎么做西兰花烩红腰豆。先分享它的做法给大家1.西兰花用手掰成小朵，红腰豆用水冲一下沥干水分备用2.炒锅加油烧热放入西兰花煸炒一会，加盐糖，放入红腰豆，加少许水煮一会，淋上湿芡粉勾芡即可
1红腰豆蛋炒饭
1、红腰豆放入沸水中烫。
2、然后捞出放在冷水中冷却后沥干。
3、锅内入油烧至四成热后，放入小虾仁过油至熟。
4、再放入红腰豆略过油，然后一起盛出沥油。
5、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，再放入米饭。
6、加入过油的小虾仁、红腰豆、盐、味精、胡椒粉，旺火把米饭炒香。
7、撒上葱花装盘即可。
POINT
红腰豆过油时间不宜长，否则颜色发黑。
2快速菠菜腰豆汤
1.用一个大蒸锅，将番茄、腰豆、菠菜、鸡汤、腊肉、水、蒜末、番茄酱、欧芹、盐、胡椒和罗勒搅到一起，煮沸，再让它盖上盖子蒸30分钟。
2.将意大利通心粉加到锅里煮到变软为止，大约10分钟。将汤舀到单独的小碗中，上桌时如果愿意可以撒些干酪。
3酱香腰豆
1，将干腰豆用清水浸泡10小时以上，捞出沥干备用。
2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。
3．坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色、酱油、精盐、味精调匀，制成酱汤待用。
4．将腰豆放入酱汤中，以小火酱约1小时至熟，再大火收浓酱汁，使酱汁紧裹腰豆表面，即可捞出装盘。
料理小百科
1．腰豆是一种食药两用的蔬菜，营养价值很高，其中所含的糖蛋白，会与糖类分子形成复合物，因而阻断糖类消化酵素的作用，故能有效地抑制糖类吸收，减少热量的摄取，从而达到减肥的效果。
2．腰豆一定要煮熟后食用，否则易产生中毒现象。
4腰豆猪蹄汤
1、猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟。
2、汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗，沥干水份。
3、腰豆用清水预先浸泡。
4、除盐外的所有材料放入汤锅里，小火熬一个半小时，然后放盐调味即可饮用。
5羊肾腰豆杜仲汤
1、将羊肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
功效
杜仲能补肝肾之阳，对肝肾不足引起的腰膝无力、冷痛、尿频有一定的食疗作用。
腰豆可通经脉、散血淤。猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等都有相当的食疗功效。
爱心提示
一般人群皆可食用。
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