腰果玉米的家常做法 腰果玉米做法

腰果玉米的家常做法,腰果玉米怎样吃，腰果玉米的家常做法,腰果玉米怎样吃做法图解？民以食为天，吃对我们还是非常重要的，一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉，今天sky黄家涛为大家带来腰果玉米的家常做法,腰果玉米怎样吃做法图解，我们一起来学习一下吧！1.将芹菜摘洗干净，切成小段，将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉2.炒锅倒入适量油，放入腰果，小火慢慢的炒熟，再放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了

1腰果玉米

1.将芹菜摘洗干净，切成小段。

2.将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。

3.炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。

2玉米腰果炒蝦仁

1、虾仁去虾肠，加入一点点盐、白胡椒粉、1匙料酒、1小匙淀粉，用手抓匀放冰箱冷藏。

2、蒜2瓣剁成蒜蓉。

3、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）爆香。

4、加入玉米粒1小碗和一点水翻炒，至玉米差不多熟時加入步骤（1）翻炒。

5、至虾仁差不多熟时加入熟腰果仁1包、适量盐、白胡椒粉、1匙香油翻炒均匀，装盘即可。

小诀窍

用洋生菜叶包着吃也很美味 ^_^

3珍珠玉米腰果小点

1、糯米面+凉水和面，团成一个个小圆子。

2、熟玉米粒、胡萝卜切丁，豌豆清洗好，腰果备好。

3、锅中放少量油，炒胡萝卜。

4、加入玉米炒。

5、放豌豆、腰果。

6、添水。

7、开锅加糯米圆子。

8、放完后，加适量盐和一勺子白糖。

9、到汤汁渐渐没有了，出锅。

小诀窍

也可以在放水的时候多放一些，让汤汁多一点，像羮一样的感觉也很好。

4腰果酥

1、将室温融化的黄油切小块，筛入糖粉，隔热水打发成羽毛状。

2、用小筛子细细筛入碾碎的蛋黄。

3、用橡皮刮刀拌均匀。一定注意不要划圈搅拌，免得面出筋。

4、筛入低粉和玉米淀粉。一样用橡皮刮刀拌匀，依旧不能划圈搅拌。

5、入腰果碎慢慢搅拌，刚开始是碎面，不断的拌，并用手揉压，最后就成了淡黄色的光滑的面团。

6、用保鲜膜包好后放松弛一小时后取出，揉成小团。用大拇指按压，嵌上腰果略微装饰即可。

7、烤盘刷点油，放小饼干上去。烤箱温度160度，烤制20分钟。20分钟后，放在烤箱中等5分钟，取出，晾凉即可开吃。

5玉米馒头

1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。本人更喜欢粗粮的口感，所以玉米粉与高筋粉按2：1比例加入的。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。

2、加三勺奶粉（可加可不加，加入奶粉奶味更重）、两勺白糖。

3、3-5G的酵母先用适量温水化开。

4、然后将酵母倒入混合面粉中，加适量牛奶及温水和匀，要一点点加入，直到面团揉到面光、手光、盆光。

5、放置一旁发酵至两倍大。

6、取面团揉成圆形，放入蒸屉，撒上黑芝麻点缀，醒一会。

7、用凉水蒸至20分钟左右即可出锅。

小诀窍

刚出锅的馒头不能立即食用，此时酵母菌活性较强，容易引起胃病，建议直至馒头中心温度降至40°，再食用。一次可以多做些放冰箱冷冻

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