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银耳南瓜粥的做法大全

时间:2018-06-27 20:30:00

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银耳南瓜粥的做法大全

美食菜谱频道的小编又来了噢!银耳南瓜粥教程也是小编精心准备教给大家的教程,美食菜谱从不会让各位失望噢!

1DIY微波南瓜粥

材料

米 南瓜

做法

1、米洗净,容器里(最少要2升的容器)放入开水;

2、微波炉900w高火10分钟;

3、这时将南瓜切丁;

4、时间到了之后,取出搅拌后,再用微波炉中火10分钟;

5、然后加入南瓜丁,中高火5分钟;

6、关电源10分钟后取出。

2冰糖莲子红枣炖银耳-----女性滋补佳品

滋补佳品,银耳滋阴润肺, 莲子清凉去心火,大红枣补血健脾,冰糖补中益气去火。尤其适合女性常年使用,冬季可以加入枸杞同食,不建议夏季放入枸杞,会上火

材料

银耳1朵 红皮莲子300克 大红枣10-15个 冰糖适量(白冰糖,黄冰糖都可以)

做法

1 冷水泡发银耳,去根部. 莲子放到冷水里,泡发。

2 把银耳掰开和莲子,大红枣放到压力锅里,煲1个小时

3 煲好后,根据自己的口味加冰糖

小诀窍:

用红衣莲子,把红衣搓掉即可。不建议去掉莲心。莲心是很好的中药材,一起煲,可以去心火.

买银耳时,用舌头尝一尝如果有苦涩的味道,是硫磺熏过。不建议买。

建议用冰糖,但是要适量,因为吃太多甜食会产生湿热。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效。冰糖是白糖提炼加工的,有很好的去火的功效

3小腻腻老师推荐:红枣银耳南瓜粥

最近在看小腻腻老师的书里面介绍了这款南瓜粥,自己试着做了~很好吃喔~功效是:美容养颜瘦身和帮助排便(笑)~可以当主食或清肠胃~非常推荐米娜桑一试喔·~~

材料

小或中型南瓜(1个)/红枣(4-6颗)/银耳(1个)/薏仁(适量)/莲子(适量,可以稍多)/干百合(适量,少许)/枸杞(适量,4-6粒)片糖/砂糖/冰糖(片糖比较好喔~)

做法

1.准备一个高压锅,切南瓜的同时浸泡其它材料:红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳

、枸杞2.南瓜去皮,切小块/片(可以尽量薄点,易熟点)

3.切好的南瓜平铺在高压锅里,然后依次铺上红枣、连载、薏仁、干百合、枸杞(银耳不用)加入差不多一倍的水,合起盖子,大火煲20分钟左右,然后熄火

4.等高压锅散气后,就可以加入撕成小朵的银耳和片糖,搅拌一下,等水收干得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~

小诀窍:

不过长期连续的吃南瓜就会怕脸会变黄,所以别吃得很密喔~~PS:加薏仁可以消水肿,不过要处理好,因为弄不好会蛮苦的,不好入口~而莲子可以多下喔~~~很好吃~银耳慢点下就可以保持它的脆度~~

4南瓜银耳红枣羮

这个很简单大家都会做了!也经常见了!

材料

银耳,南瓜,红枣,冰糖适量

做法

1.银耳用水泡发,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗净切方块,红枣去核洗净。

2.锅里加水烧开,放银耳,红枣转小火煮15--20分钟左右。

3.再放南瓜煮软后放冰糖即可。

小诀窍:

我放了几颗马蹄在里面清脆清脆的更好吃!银耳熬的特别绸.。南瓜真的是个好食材啊!可以煮,炸,剪,蒸.....哇!!南瓜的做法真是说都说不完!

5冰糖枸杞莲子红枣银耳羹

银耳又称白木耳,雪耳,富含维生素D和硒,且有丰富胶质,历来作为滋补良药,具有开胃健脾,滋阴润燥的功效。银耳配以红枣,莲子,枸杞,制成羹粥,更是滋补佳品。暑热难耐之季,来一碗冰镇的银耳羹,浓稠香甜,绝不亚于冰糖燕窝呢~

材料

干银耳30克,红枣20克,莲子20克,枸杞10克,冰糖30克

做法

1.将银耳在水中泡4—6小时,莲子泡1小时左右;

2.将各原料洗净,银耳去根部,择成小朵,一齐放入高压锅内,倒入水,高出原料2CM左右;

3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟,下气后开盖撒入枸杞,盖上盖子,利用余热焖1-2小时即可食用。

小诀窍:

夏季若冰镇后食用,风味更佳。

特色:滋补清润,香甜儒软。

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