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银耳南瓜粥的家常做法

时间:2021-09-04 08:34:37

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银耳南瓜粥的家常做法

生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享银耳南瓜粥美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。

1DIY微波南瓜粥

材料

米 南瓜

做法

1、米洗净,容器里(最少要2升的容器)放入开水;

2、微波炉900w高火10分钟;

3、这时将南瓜切丁;

4、时间到了之后,取出搅拌后,再用微波炉中火10分钟;

5、然后加入南瓜丁,中高火5分钟;

6、关电源10分钟后取出。

2小腻腻老师推荐:红枣银耳南瓜粥

最近在看小腻腻老师的书里面介绍了这款南瓜粥,自己试着做了~很好吃喔~功效是:美容养颜瘦身和帮助排便(笑)~可以当主食或清肠胃~非常推荐米娜桑一试喔·~~

材料

小或中型南瓜(1个)/红枣(4-6颗)/银耳(1个)/薏仁(适量)/莲子(适量,可以稍多)/干百合(适量,少许)/枸杞(适量,4-6粒)片糖/砂糖/冰糖(片糖比较好喔~)

做法

1.准备一个高压锅,切南瓜的同时浸泡其它材料:红枣、莲子、薏仁、干百合、银耳

、枸杞2.南瓜去皮,切小块/片(可以尽量薄点,易熟点)

3.切好的南瓜平铺在高压锅里,然后依次铺上红枣、连载、薏仁、干百合、枸杞(银耳不用)加入差不多一倍的水,合起盖子,大火煲20分钟左右,然后熄火

4.等高压锅散气后,就可以加入撕成小朵的银耳和片糖,搅拌一下,等水收干得超不多了即可熄火~就可以享用咯~~

小诀窍:

不过长期连续的吃南瓜就会怕脸会变黄,所以别吃得很密喔~~PS:加薏仁可以消水肿,不过要处理好,因为弄不好会蛮苦的,不好入口~而莲子可以多下喔~~~很好吃~银耳慢点下就可以保持它的脆度~~

3冰糖红枣银耳南瓜羹

材料

红枣 银耳 南瓜 冰糖

做法

1:南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块

2:银耳用温水泡发好后摘去根蒂 盐水搓洗去除杂质后泡在清水里

3:红枣摘去根蒂洗净泡在清水里

4:银耳放到煮锅里 放水没过银耳 上盖小火煮20分钟 放入红枣 南瓜 冰糖再煮20分钟即可 放凉后冰箱冷藏味道更好

注:银耳可强精补肾 滋肠益胃 补气和血增强免疫功能 还有美容的功效哦

南瓜可润肺益气 降糖降脂 化痰排脓 治咳止喘 防治动脉硬 并有利尿 美容等作用

4南瓜银耳红枣羮

这个很简单大家都会做了!也经常见了!

材料

银耳,南瓜,红枣,冰糖适量

做法

1.银耳用水泡发,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗净切方块,红枣去核洗净。

2.锅里加水烧开,放银耳,红枣转小火煮15--20分钟左右。

3.再放南瓜煮软后放冰糖即可。

小诀窍:

我放了几颗马蹄在里面清脆清脆的更好吃!银耳熬的特别绸.。南瓜真的是个好食材啊!可以煮,炸,剪,蒸.....哇!!南瓜的做法真是说都说不完!

5冰糖枸杞莲子红枣银耳羹

银耳又称白木耳,雪耳,富含维生素D和硒,且有丰富胶质,历来作为滋补良药,具有开胃健脾,滋阴润燥的功效。银耳配以红枣,莲子,枸杞,制成羹粥,更是滋补佳品。暑热难耐之季,来一碗冰镇的银耳羹,浓稠香甜,绝不亚于冰糖燕窝呢~

材料

干银耳30克,红枣20克,莲子20克,枸杞10克,冰糖30克

做法

1.将银耳在水中泡4—6小时,莲子泡1小时左右;

2.将各原料洗净,银耳去根部,择成小朵,一齐放入高压锅内,倒入水,高出原料2CM左右;

3.高压锅上气后小火焖煮20-25分钟,下气后开盖撒入枸杞,盖上盖子,利用余热焖1-2小时即可食用。

小诀窍:

夏季若冰镇后食用,风味更佳。

特色:滋补清润,香甜儒软。

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