2种植物油，升高胆固醇，比猪油还厉害2倍！
1.椰子油。好多朋友被各种资料宣传说椰子油多健康，椰子油的饱和脂肪酸80%多甚至能接近90%，这可比猪油高多了，很多人觉得猪油不健康，其实猪油的饱和脂肪酸只有40%的含量，椰子油是猪油的2倍还多。常吃椰子油会升高甘油三酯和低密度脂蛋白这些胆固醇。
2.棕榈油。饱和脂肪酸50%多。很多人会说自己家里不买棕榈油，但实际上在日常生活中很多食物都用它做的。很多加工类的食物，比如：炸鸡、炸串等，还有外面吃饭的时候，加工类食物使用的油，就是用的这个棕榈油。（棕榈油氢化后就是反式脂肪酸，反式脂肪酸可以加到各种小食物像：巧克力、泡芙、奶茶、蛋黄派等）
告诉大家一个小技巧怎么判断饱和脂肪酸含量高低。饱和脂肪酸高的常温下呈固态；低的常温下呈液态。#健康##中医##健康科普#
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