美食网教您怎么做正宗的意大利香草咖啡饼干,分享最正宗的意大利香草咖啡饼干做法和详细的意大利香草咖啡饼干步骤,意大利香草咖啡饼干菜谱的简介: 这款饼干非常酥脆,咖啡香跟香草的组合非常奇妙。 ..
>(); 1意大利香草咖啡饼干正宗做法/步骤:
1.香草碎用热水泡开,晾凉。 2.糖粉+面粉+咖啡粉+油+香草水搅拌均匀。 3.将揉好的面团搓成直径4-5cm的长条,进冰箱,冷藏至可以塑型。 4.把冷藏好的长条切成0.7cm的小圆块。因为这个面团是粉碎型的,切好会散,要用手来来捏一下帮助成型。 5.在烤盘里垫上油纸,把饼干码好,不需要码太开,因为不会再发大。中层,180°烤20分钟。
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