菜谱简介
全麦加坚果，口感加分，吃的更健康～ 约8个 德国货商品购物专区。 德国生活志。http://tw./jw!yaNECBWBFRvhZ6N6hDy8dwcGrw338Q--/
材料
全麦面粉150克中筋面粉150克水130克黑糖65克快发干酵母1小匙盐1/8小匙沙拉油15克
做法
1
黑糖加入水里搅拌一下，放置到几乎全融化。
2
加黑糖到盐等4种材料，一起搅拌成团，再加油揉成大致均匀的面团。若有坚果可在最后加入，稍为揉匀即可。
3
盖上湿布或保鲜膜，放温暖处基本发酵1－2小时。
4
用杆面棍杆到光滑且薄，刷上薄薄的一层水，卷起。
5
分割成8份。
6
铺上包子纸，再次发酵45分钟，用中火，笼盖打开些。水沸后计时15分钟即熟。
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