一、减肥咖啡的基本介绍
减肥咖啡是经过特殊烘焙处理的，其中含有天然的咖啡碱成分能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，同时进行适量运动，有效促进燃烧脂肪，使身材减少脂肪。
减肥咖啡是指不加任何添加剂的阿拉比卡种咖啡，经过特别的制作工艺。它集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。减肥咖啡强调咖啡本身的香味，香味是咖啡品质的生命，也最能表现减肥咖啡生产过程和特殊的烘焙技术。生产地的气候、品种、收成、储藏条件，制作者的烘焙手法等，都是决定减肥咖啡香味和减肥效果的条件。
苦是减肥咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成分，其后由烘焙造成的糖分、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生出减肥咖啡最具象征性的苦味。真正的减肥咖啡苦味比较浓重，而酸味相对少些，适当的热作用产生浓厚的咖啡香，可使咖啡的味道更佳浓厚，让人觉得更有深度。饮用上口感更佳，更让使用者喜欢。
二、减肥咖啡的饮用方法
1、饭后喝一杯减肥咖啡。午餐后30分钟至1小时内，品尝一杯芳香浓郁的减肥咖啡，有助于胃肠道的消化，搭配适当运动，更能促进脂肪燃烧。
2、运动前喝一杯。有增加运动效果的作用，可以更快速的加速脂肪转化成脂肪酸的过程，大量的运动可以提高咖啡碱在体内的活跃程度，从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸，脂肪酸顺人体微循环系统排出体外，达到减肥的目的。
3、减肥咖啡要糖奶适量。如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，对于不适应纯咖啡味道的人来说，也可以加入一些专用的减肥咖啡调糖，可以使口感更加醇厚。
4、喝热咖啡。减肥咖啡热饮比冰咖啡效果更佳，热咖啡可以帮助你更快的燃烧体内的热量。 起到最佳瘦身目的。
5、烘烤温度不宜过高。中度烘烤的减肥咖啡更能有效的起到减肥的作用，烘烤温度高的咖啡，味道虽然浓郁，超过179℃的烘焙温度会使得咖啡碱升华。不利于保留高活性的咖啡碱。
6、咖啡渣是非常好的局部减肥产品。对于局部肥胖的减肥者，咖啡渣可谓是一种非常好的局部减肥产品，饮用过后剩下的咖啡渣千万不要扔掉，你可以用它在您局部肥胖部位进行顺时针按摩10-15分钟左右，然后用清水洗净，每天重复，一周即可看到明显效果。
7、新鲜的减肥咖啡更有效。咖啡豆粉碎成咖啡粉之后，随着时间的增加，咖啡碱的活性会逐渐降低。最好在制成后一月内饮用。
三、减肥咖啡的搭配方式
1、咖啡+普洱，消灭游泳圈
材料：速溶咖啡、普洱熟茶、开水。
制作：选择口感润滑、保护肠胃的普洱熟茶进行冲泡，因为普洱是发酵类茶叶，对肠胃有很好的保护作用，就算喝凉的也不会有刺激性。用冲开的普洱作为底汤冲泡咖啡，能让咖啡因和茶碱搭配结合，对促进肠胃运动、排出宿便、减少腰腹赘肉效果显著。
减肥功效：普洱茶是保健养生、燃脂减肥的好帮手，与咖啡搭配的前提是浓度不宜过高。如果两者都用很浓的浓度冲配，可能会让人过于兴奋睡不着觉。另外，此款DIY尽管可以喝凉的，但最好温热饮用，这样对身体的刺激会小一些效果会更好。而且不适合睡前饮，最好是运动前30分钟，赶紧试试吧。
2、咖啡+柠檬，踢飞大象腿
材料：速溶咖啡、柠檬半个、开水。
制作：先用开水完全冲开咖啡，搅拌均匀，此时将新鲜柠檬切片，直接将挤出的柠檬汁水放入咖啡中，喜欢酸味比较重的还可以直接把小片的柠檬放入咖啡中，这种充满异域风情的独特咖啡，一定能让你快乐地燃烧脂肪。
减肥功效：柠檬中富含钾元素，但钠盐含量却很低，咖啡的主要燃脂原理是促进血液循环，这同样是减轻腿部水肿的关键因素。加入柠檬的咖啡，能利用渗透压原理，加快咖啡利尿去肿的效果，同时还能调节人体的酸碱平衡度，减少附着在血管壁上的垃圾和毒素，帮助改善大象腿的状况。
3、咖啡+豆浆，赶走小肚子
材料：速溶咖啡、无糖豆浆、开水。
制作：选择无糖豆浆粉，如果有新鲜的黄豆可以自己打磨当然最好。用滚水冲开豆浆，或是把新鲜豆浆煮开2-3分钟后打泡，用热豆浆作为冲咖啡的底，直接倒入咖啡粉中搅拌均匀，记得不要放糖哦，不然热量就会太高了。
减肥功效：豆浆中不含有任何胆固醇，同时新鲜豆浆中还含有亚油酸，能促进胆固醇的分解，因此豆浆是促进肠胃排毒、降低血液中固醇含量的健康饮品。用豆浆搭配咖啡，不仅能帮助咖啡促进脂肪燃烧，更能减少咖啡因对肠胃和神经的刺激，起到平缓疏通的作用。对于小肚子总是突出来的女生非常有效。
四、减肥咖啡的注意事项
1、有部分咖啡含有糖类的成分，这是不对的，实际上减肥咖啡所倡导的是以营养膳食代替药物减肥的理念，倡导食物中碳水化合物含量少、血糖指数低、营养素含量多等。所以减肥咖啡是必须要符合营养膳食代替药物减肥的理念的标准的、不添加任何高糖碳物质的。
2、黑咖啡是其中主要成分。为避免由于黑咖啡过度使用，而造成的口干，心悸等不良反应。咖啡每天最好使用一杯。而且为了保证效果，最好饮用咖啡的前后一小时内不要食用其他的食物。并避免在夜间和睡觉前服用减肥咖啡。
3、服用咖啡要配合体育锻炼。运动很重要，作用则是将运动的减肥速度提高数倍(间接减少运动量和运动时间，对于缺少时间运动者来说可谓雪中送炭)，但没有运动之基础。
4、大剂量的咖啡因是一种毒品,能够导致“咖啡因中毒”。由咖啡因引起的精神紊乱包括咖啡因过度兴奋,咖啡因焦虑症,咖啡因睡眠失调及其他咖啡因相关紊乱。
5、忌放糖过多：饮咖啡时加糖过多，会反射性地刺激胰脏中的胰岛细胞分泌大量的胰岛素，而过量的胰岛素能降低血液中的葡萄糖含量。旦血糖过低，就会出现心悸、头晕、肢体软弱无力，嗜睡等低血糖症状。此外在饮咖啡时也不宜过多地吃蛋糕、喝糖果等高糖食物，否则也会产生上述症状。
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