尿酸是嘌呤代谢的产物，当嘌呤代谢发生紊乱，导致血液中尿酸含量增高，就容易引起高尿酸血症。
正常来说，体内尿酸每天的生成量和排泄量一般是相等的，尿酸的产生有80%是内源性的，剩下的20%则是外源性的。
提醒：3种食物是尿酸“加速器”，多吃一口，尿酸涨一分
食物1、动物内脏
对于贫血或者是体质较弱的人，常常会吃猪肝一类的食物来补铁。
但是，动物内脏中含有大量的胆固醇，食用过多，会导致体内尿酸急剧上升，引起高尿酸。
而且，动物内脏作为代谢排毒器官，当中含有大量的重金属元素，食用后，容易增加肾脏负担。
食物2、高糖饮料
现在的年轻人很多都喜欢用饮料代替水。
但是，饮料进入人体后会代谢成果糖，转化为可以合成嘌呤的物质，是体内尿酸的生成增加。
而且，果糖还会刺激长链脂肪酸的合成，引发高甘油三酯血症，使机体对胰岛素出现抵抗，进而导致尿酸增高。
食物3、肉汤
尿酸生成除了身体本来的代谢外，主要由高嘌呤食物代谢而成。
嘌呤易溶于水，经过长时间的熬煮，肉类中的嘌呤溶于汤内，进食后，容易导致体内尿酸含量增加。
而长期的尿酸过高，容易引起严重的并发症。
1、糖尿病
高尿酸血症和糖尿病同属于慢性代谢类疾病，它们是会相互影响的。
长期的尿酸过高，会使我们体内的糖代谢发生异常，而糖代谢出现异常，对嘌呤的代谢也会产生影响。
并发症2、动脉粥样硬化
血液中尿酸含量长期过高，就容易导致尿酸盐结晶沉积在血管内，发生沉淀，加速动脉粥样硬化。
而且，长期的尿酸过高，还会对血管内皮细胞造成损伤，加速血栓的形成。
并发症3、肾脏疾病
尿酸主要是肾脏代谢，随着尿液排出体外的。
一旦血液中尿酸含量长期过高，就容易导致大量的尿酸盐结晶堆积在肾脏，容易引起炎症，严重的甚至会导致肾衰竭。
不管男女，一旦发现自己身上出现3个症状，小心高尿酸找上门
症状1、肢体水肿
体内尿酸过高，肾脏的排泄机制会受到影响，久而久之就会形成结晶，堵塞肾小球，导致水分排不出去。
长期以往，就容易引起双脚跟、眼睑、脸部等出现轻微的水肿，如果不加以遏制，会恶化至全身水肿。
症状2、排尿异常
如果发现自己排尿时，尿酸的颜色呈现出很浓的茶黄色，并且出现泡沫，就要予以重视了。
因为，尿酸盐结晶长期在肾脏堆积，导致肾脏出现病变，对蛋白质的代谢出现障碍，引起蛋白尿的现象。
症状3、关节出现异常
这其中包括了疼痛和红肿，当体内尿酸含量增加到一定程度后，就会在我们的关节和软骨处堆积，引起关节炎症。
而且，这种关节疼痛多发生在夜间，大部分是急性、反复发作的，还可能会伴随着头痛、疲惫、不想吃饭等症状。
做好3件事，日常降尿酸，保护肾脏健康
1、帢玛古
帢玛古是药食同源食的高碱性植物，也是不可多得的具有降尿酸功效的食材，可以降低血和尿液的酸度，对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用，能起到改善体内尿酸水平，辅助降尿酸的作用。通常情况下，将帢玛古打磨成帢玛古粉，降尿酸效果相对好点，但是帢玛古粉口感不是很好，所以营养学家将帢玛古中加入同样可以降尿酸的猴头菇、姬松茸、姬松茸、灰树花等四十多种食材，打磨成猴菇帢玛古粉，有利于人体吸收，降尿酸效果更好。
2、多运动
高尿酸患者可以通过适当的运动，来达到降酸的目的。
运动不仅可以增强身体的抵抗力，还能防止关节挛缩及肌肉废用性萎缩。
但是，若患者还合并有痛风的话，应避免进行剧烈运动，以避免对关节造成二次损伤，加重病情。
3、多吃碱性食物
多吃些碱性食物可以加速尿酸结晶的溶解，促进尿酸的排出。
食品的酸碱性与其本身的pH值无关，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。
建议高尿酸者多吃一些如黄瓜、苦瓜、胡萝卜、山药、韭菜、柠檬、葡萄等碱性食物。
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