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我们知道农村有很多的农产品，这些农产品除了一些瓜果蔬菜可以种植之外，还有一些市场上常见的食品，这些食品很多都是通过对农产品的加工而得到的。不过这些加工食品有些在刚出现的时候，并不是人人都爱吃，大部分可能是因为口感的原因，不过还有一些加工食品上市了就广受欢迎。今天小编就来介绍一种这样的农产品。
小编今天要介绍的这种农产品名字叫做葛薯，它是农村种植的一种豆子，喜欢生长在温暖的环境中，一般来说只有在阳光充足、水肥条件好的条件下它能生长得非常好。它会生长出一种豆荚，不过即使丰产了也没人吃，因为这种豆荚是不能吃的。
不够就是这种葛薯它真正有价值的地方就是根部了，与豆荚部分相比，根部的待遇不可同日而语，这种农作物的根部就是我们提到的葛薯，它与其他的薯类有个最大的不同，那就是葛薯既可以生吃，也可以做熟了吃，而且口感都非常好。生食葛薯可以起到解酒作用。而且葛薯中含有丰富的钙、铁等微量元素，对于人体有很好的作用。
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