众所周知，
蔬菜热量低、营养价值高
是维生素、矿物质、膳食纤维
天然抗氧化剂等元素的重要来源，
是夏季食物的最佳选择之一。
那在炎炎夏日，
吃什么蔬菜合适呢？
1苦瓜：排毒降温
苦瓜是清热下火的首选蔬菜。苦瓜有排毒、降温、防暑的功效。另外，苦瓜还富含维生素C，提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果。
2黄瓜：解暑消肿
很多人都知道黄瓜有美白的功效。黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。黄瓜有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿的功效。除此之外，黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说，多吃黄瓜就能防止脂肪的增多，夏季蔬菜，黄瓜是不可或缺的。
3番茄：清胃健脾
番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，堪称瘦身圣品，热量低、纤维高、饱腹感强，而且还富含多种维生素。常吃西红柿具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲，提高对蛋白质的消化、减少胃胀积食等功效。
4芹菜：清热解暑
芹菜所含的纤维基本占芹菜本身的40%，另外60%基本都是水分，是完全不含脂质食物，而且吃芹菜时咀嚼和消化它所消耗的热量，比其本身的热量还要高，芹菜的高纤维还能够促进肠胃蠕动，可谓是最完美的减肥蔬菜。
5生菜：清热消炎
生菜是各类饮食中不可或缺的蔬菜之一，除了口感比较好之外，生菜还含有莴苣素，具有清热、消炎作用。生菜热量低，所以，减肥的小伙伴夏天可以选择生菜哦。
6芦笋：清热利尿
芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。在炎热的夏季，食用芦笋是人们不错的选择。此外，绿芦笋的尖端含有丰富的维生素A，对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果。
越吃越瘦是许多人的愿望
蔬菜是我们一日三餐中必不可少的食物，
在炎热的夏季选择合适的蔬菜
不仅对身体好，还能有效减肥。
你吃对了吗？
如果觉得《夏季吃什么减肥？6种蔬菜最适合夏季瘦身》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
