许多人由于工作等方面的原因，常常都会在外面吃饭。外食族们因此担心热量太高，那以下介绍的几个饮食减肥小秘诀，对外食族们来说就非常有效了。这些减肥方法依据科学健康瘦身的原理，帮助你避免摄入过高的热量，让你吃得健康，瘦得苗条。饮食减肥小秘诀，外食族瘦身福音，我们一起看看吧。
1大白菜怎么吃能减肥
一、美味白菜减肥
白菜营养价值及其高，它还可以制作许多美味的菜肴，这样更有助于美眉坚持减肥咯。白菜的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。如果你要求的是“时间短、见效快”的效果，还可以多吃醋白菜，醋也是减肥食品，它和白菜结合，其减肥效果更好。
二、减肥、清肠又养生的“白菜粥”
健康养身白菜粥
原料：大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米饭的比例可以是2：1。
做法：
1、将白菜切成短丝，准备好葱姜蒜末;
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒，出汤后加水和米饭，改成中火熬制，直至将米粥熬粘为止;
3、出锅前放入少量的盐。
白菜粥减肥的全天食谱：早晨到上午：1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午：2小碗白菜粥;晚上：1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤)。
用白菜粥减肥，要连续喝2-3天，最好不超过3天，否则会影响新陈代谢的速度。喝粥日结束后的饮食不必过于严格，只要多餐少食即可。喝3天白菜粥，可以减重2斤左右。
2饮食减肥小秘诀外食族瘦身福音
高纤搭配术
便利商店的速食虽然方便，但纤维质多不足，无论是便当、饭团、凉面都有这个缺点。常在超商打点主餐的上班族想要减肥，摄取足够的纤维质，就得自己活用 食物来搭配。譬如，买凉面时多买一份沙拉或萝卜;或是买土司+沙拉+茶叶蛋夹成三明治吃，不必加美乃滋味道也不错，热量脂肪都降低了!另外，除了超商的主 食之外，你也可以到附近的商店加买1-2份水果，搭配来吃，营养更均衡!
吃凉面少放点酱料
凉面酱料有很多是花生酱或芝麻酱，所以热量很高，记得不要一次加入整包的酱料，建议可加1/3-1/2的量即可。最近广告打得很凶的日式凉面，大多只有酱油和芥末，热量及脂肪量比中式凉面稍低，怕胖的你不妨多尝试。
多摄取蛋白质
如果你很喜欢吃便利商店的御饭团，长期下来可能会严重缺乏蛋白质，建议最好还能加颗茶叶蛋或喝1瓶脱脂鲜奶，才能补充蛋白质。另外，杯装的花生豆花(179卡/蛋白质7.1g)也是不错的补充品。
多吃玉米和萝卜
东煮中的萝卜、豆腐、玉米，比较清淡、热量低，可以多吃。水煮的玉米和白萝卜，有丰富的维生素A、E，可多吃。油豆腐因经过油炸，热量稍高，但含有丰富的蛋白质。不过猪血糕是关东煮中热量最高的，其他鱼浆类製品的脂肪量也很惊人，要少吃一点。
3红豆的减肥功效你知道吗
不要小看那一粒小小的红豆，可是美容佳品，具有补血养颜的独特功效。红豆中含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙等营养成分，而且红豆中还含有维生素B1和维生素B2等可以帮助制造血红素的原料。此外，红豆的利尿消水肿功效，相信很女性都不陌生。而大屁屁、大象腿等水肿型肥胖，都是因为积聚在体内的水分无法排出而造成的。而红豆则有极佳的利尿解毒功效，可帮你排出水毒，加快新陈代谢，让你越吃越瘦。
红豆还是一种低卡路里食物，吃多了也不会胖，不相信?来试试吧。想要成功减肥，就要减少摄取的热量，增大消耗热量，才能减去体内囤积的脂肪。而红豆的热量极低，主要来源于碳水化合物和优质蛋白质，只要吃的时候不加入过多的糖分，绝对是MM们理想的低热量减肥食品。高纤维促排便。便秘是肥胖，特别是腹部肥胖的一个主要原因。红豆中丰富的纤维质，可以将体内的水分和其他废物一起排出体外，还可以分解和抑制脂肪的囤积，帮你减肥防便秘。
4缺维生素易发胖
很多朋友都知道，想要持久有效地瘦下来，一定要保持均衡的饮食，保证身体所需的各种营养的供给，于是不少朋友在减肥时，也会注重保证蛋白质、钙、钠等营养元素。殊不知，其实维生素在减肥当中也扮演着很重要的角色。
这是因为，维生素在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在新陈代谢中扮演着及其重要的作用。
1、维生素除了维持我们人体的基本代谢，对于减肥者来说，还有什么额外的作用吗?
补充多种维生素和矿物质，可以降低体重、避免肥胖，改善血清中血脂过高等等，对减肥大有裨益。下面具体说说各种维生素具体有什么功效。
维生素A
维生素A不仅对眼睛有益，而且还能帮助燃烧脂肪、代谢脂肪以及蛋白质。此外，还能对抗氧化。让你在减肥的过程中，皮肤变得更加富有弹性，整个人看起来更有紧实感。
维生素B
维生素B1、B2对减肥最有帮助。因为在糖分分解产生能量的过程中，维生素B1不可缺少。平常饮食中摄入的糖分越多，维生素B1消耗就越大。如果没有及时补充的话，人就容易感到疲倦。
另外，维生素B6也很重要，它可以转化变为一种酶，帮助人体吸收代谢氨基酸利用糖原能量，在运动中它能促进生长激素的释放。
因此，维生素B6与B1一同补充，既有助于消除脂肪，还能让肌肉更牢固、线条更优美。
维生素C
长期缺乏维生素C，容易越来越胖。维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。
新陈代谢的过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。研究发现维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。
维生素D
维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素，它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。
人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。所以，控制卡路里减肥时，多吸收维生素D可以帮助减肥瘦身的人更加轻松地减肥。
维生素E
维生素E是著名的抗氧化剂，女性尤其要多补充维生素E，减缓皮肤衰老，让皮肤更加富有弹性。天然维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清除体内废物，避免毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大。
2、怎么知道自己缺少哪种维生素?
一般来说，当人体营养缺乏时，经常会出现一些警告信号或症状。我们可以通过这些症状或现象，来推断自己缺乏的维生素，再从而进行相应的补充。
缺乏维生素A
指甲出现凹陷纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛多泪、视物模糊，脱发，记忆力衰退等。
缺乏维生素B1
脚气病，消化不良，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大便秘结，厌食，严重时呕吐、四肢浮肿等。
缺乏维生素B2
口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光，眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手脚心有灼热感等。
缺乏维生素B3
咽喉肿痛，口臭。
缺乏维生素B6
口唇和舌头肿痛、黏膜干涸，肌肉痉挛。
皮肤粗糙，毛发稀黄，食欲不振，呕吐，腹泻，手指脚趾常有麻刺感。
缺乏维生素C
骨质和牙质疏松，伤口难愈合，牙床出血，舌头有深痕，不能适应环境变化，易患感冒，微血管破裂，严重的出现败血症。
多汗、严重的蛀牙、软骨病、老年性骨质疏松症。
四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。
3、既然维生素对身体、对减肥有这么大的好处，那是不是可以每天都讲究补充各种维生素，来确保身体健康和帮助减肥顺利?
不一定。维生素其实分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
脂溶性维生素：维生素A、维生素D、维生素E等
水溶性维生素：维生素C、B族维生素等
一般来说，水溶性维生素大部分都会较快地从小便中排出，所以不容易引起中毒。
而脂溶性维生素可储存在肝脏和脂肪组织中，排泄较慢，摄入过多会在体内积聚，从而可能产生各种中毒症状。
所以，即使是在减肥，我们也完全可以从日常饮食中获得身体需要的营养。这时，就不需要再刻意补充维生素，否则太多的营养素容易给身体造成负担，严重的话还会引起中毒。
只有在身体出现一些症状时，才需要考虑是不是缺少某种维生素，再针对其进行相对应维生素的补充。
5双人运动趣味健身减肥
【双人划船】
Step1：女躺姿、曲膝踩地，男膝盖微弯，双脚张开跨踩女生臀部两侧。手牵手，男生掌心朝上。
Step2：男生手肘弯曲约成90度，以上臂往后的方式拉起女生的身体离地。
Step3：女生躺回地面，回到动作1。
Step4：换女生手肘弯曲带起自己的身体离地，再回动作1。动作1至4为1回，视两人体能，重复10至20回。此动作男生可练二头肌，女生可练手臂、背部等。
【腿手并用】
Step1：男生膝盖微弯，採躺姿，双脚向上抬高，女生双手抵男生脚底，脚尖点地，站姿预备。
Step2：女生身体重心完全放在男生双腿，男生曲膝，双腿稳定缓缓往胸口靠近。
Step3：女生手肘伸直作一个斜角度的伏地挺身后再回到动作2，注意背部打直，腹部收紧，可锻练到核心、手臂等。
Step4：男生双脚慢慢伸直，将女生身体重心推起，回到动作1的位置。视两人体能重复10至20回。
Step5：男女生换位置操作动作1至4，视两人体能重复10至20回。此组动作站姿者可锻鍊核心、手臂、胸等，躺姿者可锻炼腿部。
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