蜂花粉是蜜蜂采集回来并经储藏和发酵后形成的花粉，因具有天然保健价值及美容养颜功效而备受青睐，并逐渐成为仅次于蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等蜂类的保健品。下面我们一起来了解一下，蜂花粉的功效与作用，蜂花粉的食用方法有哪些。
一、增强体质
蜂花粉有增强体质的功效，得益于蜂花粉中富含的营养物质能改善人体新陈代谢功能并能增强人体的抗病力，同时蜂花粉中富含的花粉多糖还能激活巨噬细胞并能增强巨噬细胞的活性，另外蜂花粉中富含的维生素和矿物质等也能提高人体的特异性和非特异性免疫能力。
二、润肠通便
蜂花粉有润肠通便的功效，得益于蜂花粉中富含的酶类等活性物质能改善胃肠功能并能帮助胃肠消化食物，同时蜂花粉中富含的黄酮类化合物等抗菌物质还能抑制和灭杀胃肠道有害菌，另外蜂花粉中富含的维生素和矿物质等对维持胃肠道正常消化功能也有积极的作用。
三、安神促眠
蜂花粉有安神促眠的功效，得益于蜂花粉中富含的蛋白质和氨基酸等能调节神经功能并能促使神经细胞新陈代谢，同时蜂花粉中富含的神经质合成原料还能抗神经衰弱并能改善睡眠质量，另外蜂花粉中富含的维生素和矿物质等也能强化神经系统功能并能缓解神经紧张。
四、美容养颜蜂花粉有美容养颜的功效，得益于蜂花粉中富含的抗氧化物质能增强体内抗氧化酶活性并能抑制自由基氧化能力，同时蜂花粉中富含的氨基酸和维生素等还能改善人体代谢功能并能延缓衰老，另外蜂花粉中富含的矿物质和活性物质等也能促使受损细胞自我修复和更新。
五、健脑益智
蜂花粉有健脑益智的功效，得益于蜂花粉中富含的蛋白质和氨基酸等能促进大脑的发育并能增强特定神经细胞的功能，同时蜂花粉中富含的抗氧化物质还能保护大脑功能并能帮助神经系统传递信息，另外蜂花粉中富含的脂肪酸和磷脂等也能促使纤维传导神经正常工作。
蜂花粉的食用方法
1、如果是女性朋友为了美容养颜或者保健的话，这里有个小方法要分享给大家，每天只能吃5克，最多不可超过10克。若是只想增强一下个人的虚弱的体质的话，每天吃20克，最多不能超过30克，对了，防治男性的前列腺疾病时，所服用的量也是每天20克，最多不可超过30克。3岁到5岁的儿童也可以吃蜂花粉，每次只能吃5克到8克。而6岁至10岁的儿童每天的用量在8克到12克最适宜。如果大家掌握不好这个量的话，吃之前可以咨询一下医生更好。
2、蜂花粉可以直接用温开水冲服，记住是温开水，一定不要超过60度的热水冲服。
3、蜂花粉也可以直接吃的，可以慢慢嚼碎再咽下，如果感觉嘴里不舒服的话，可以用水嗽嗽口。如果在服用蜂花粉的时候，出现蜂花粉过敏时，一定要先暂停服用蜂花粉，还有一个办法可以尽量减少蜂花粉过敏，就是在饭后服用。
4、蜂花粉可以和蜂蜜混合服用，蜂蜜是蜂花粉的4倍，混合后直接用温开水冲服就可以了。另外蜂花粉如果想长期保存的话，可以放密封起来放到冰箱内就可以了。
5、蜂花粉也可以辗成碎粉，然后可以和蜂蜜一起加入到温水中冲服。网上还流传有一种方法，就是把蜂花粉自制成花粉口服液再服用。不管是蜂蜜还是蜂花粉还是蜂王浆，都要坚持服用才可以有更好的效果。
蜂花粉的成分比较复杂，其中的蛋白质、维生素、矿物质、黄酮类物质非常丰富。摄入身体之后可以有效的增强身体的免疫力、降低血压、降低血脂，并且其中的维生素e还可以对抗氧化作用。其中的维生素p可以有防癌、抗癌的作用。
除此之外里面的钙离子、铁离子也比较丰富，可以稳定身体内离子平衡。一般建议可以把蜂花粉碾成粉末以后加入适量的温水冲服，可以吸收其中丰富的营养成分。
蜂花粉具有很强的免疫能力，明显的防癌功效。蜂花粉对治疗贫血有特效，主要被用作治疗缺铁（铁食品）、缺维生素（维生素食品）性贫血障碍性贫血，患者每日服用10克左右，两个月后检查，红细胞可增加25%~30%，血红蛋白增加15%以上。
患者食用蜂花粉后食欲增强、睡眠改善、大便通畅、身体轻爽、体重增加，头痛、乏力现象消失，面色红润。坚持服用两个疗程，可使血红蛋白恢复正常，贫血症状完全消失。
蜂花粉能够激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力，增强机体免疫力；含有超氧化歧化酶和硒元素等，能滋养皮肤，保持皮肤弹性，起到抗衰老、美容养颜的功效，还可以起到乌发护发的作用；
可以调节肠胃功能，起到减肥的功效；蜂花粉还能够软化血管、降血脂，预防心血管疾病。一般可以将花粉与蜂蜜以1:4的比例加入水中，调成花粉蜂蜜水饮用即可。
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