柠檬薄荷水的家常做法_柠檬薄荷水的做法,吃货福利!吃货福利!吃货福利!最要的事说三遍今天的柠檬薄荷水将给你带来不一样的惊喜哟!做法如下哦,1, 将薄荷叶洗净后,用1000毫升常温白开水浸泡1小时。2, 将柠檬对切,挤出柠檬汁后,把柠檬切片。3, 将柠檬汁、柠檬片都倒入薄荷水中,再浸泡约30分钟即可。
1夏日救星:后羿——薄荷柠檬汁
1、一杯砂糖(也就是那种做甜品量面粉的杯子)、一杯水(量杯)放入锅中煮成糖水。
2、柠檬切半,挤出柠檬汁(我用了5个,大概挤了一碗),倒入水壶中。
3、往步骤(2)里加入薄荷叶。
4、再把煮好的糖水倒入步骤(3)里,用勺子搅拌一下。
5、步骤(4)加入冰水,大概1公升左右吧(我加的是1大瓶矿泉水)即可。
小诀窍
1、煮糖水的时候最好削点柠檬皮进去一起煮,因为水在煮的过程中会吸收糖的糖分,如果加入柠檬皮的话就会吸入柠檬的香气,倒糖水时连着皮一起到(而且柠檬大部分的精华都在柠檬皮里面哦)
2、清洗柠檬皮的话可以用食用盐来洒在表面上清洗。
3、如果做出来马上就喝的话可以往里面加多点冰块,不是的话就直接包好保鲜膜放冰箱里。最好是像我这样:我一般会在前一晚煮好糖水放冰箱,第二天的话就不用煮直接取出用。而且还是冰的,可以不用放冰箱等好长时间呢!至于柠檬的话,冰一下也不错哦。虽然我做出来的是冰的,但这天气太热了,我还会放点冰块进去,这样的饮品绝对超受欢迎!吹着空调享受,简直就是妙不可言啊!
2混合薄荷柠檬蜜
1.薄荷洗干净用淡盐水浸泡片刻后再冲冲凉开水晾干备用,柠檬切小片备用。
2.部分薄荷铺在碗底,撒上一层砂糖、接着放入柠檬、撒砂糖、再一层薄荷、依次类推最后在表面轻轻浇上蜜糖,要慢慢浇,让蜜糖慢慢渗入即可。
3.盖上盖子放入冰箱冷藏腌2-3天即可。
4.饮用时取适量腌出来汁水,再取少许柠檬和薄荷,加适量的温水搅拌均匀即可也可以加冰块做成冻饮。
3柠檬玛玲派
1、派皮:将面粉和糖粉加入蛋黄打匀,再加入牛油充分拌匀成面团,冷藏半小时。
2、把派皮捏圧在模型里,修边,在派皮底部用叉插些小孔,盛入预热烤箱以 180°c 烘约15 - 20分钟或至金黄色即可。
3、馅料:将糖粉、粟粉和盐拌匀,加入柠檬汁、清水、蛋黄和牛油,拌匀,以小火不停搅煮至沸腾及浓稠,离火。倒入烤好的挞皮内,待冷却。
4、蛋白霜:将蛋白打发至软性发泡,将砂糖分次倒入,继续打发至湿性发泡,即可挤在冷却的派上做装饰。
5、盛入烤箱以大火烧烤一会挤上的蛋白霜,即可。
4柠檬薄荷茶
1、把水煮开;
2、把柠檬切片,放入玻璃杯中;
3、把薄荷叶放入玻璃杯中;
4、加冰糖(按个人口味);
5、倒入开水就好了。简单易学,不妨试试吧!!!
5柠檬薄荷高粱酒
将材料依序直接注入杯中即可。
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