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香蕉酸奶蛋糕的家常做法 香蕉酸奶蛋糕如何做

时间:2024-05-29 05:54:46

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香蕉酸奶蛋糕的家常做法 香蕉酸奶蛋糕如何做

香蕉酸奶蛋糕如何做好吃,香蕉酸奶蛋糕的做法,香蕉酸奶蛋糕如何做好吃,香蕉酸奶蛋糕的做法做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天托起明天太阳_为大家带来香蕉酸奶蛋糕如何做好吃,香蕉酸奶蛋糕的做法做法图解,我们一起来学习一下吧!香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用。全蛋打进不锈刚盆,隔水加热,用手动打蛋器打散即可。

1香蕉鲜奶蛋糕(香蕉蛋糕)

1、将(A.)倒入果汁机的杯里搅不超过10分钟后,倒入盆子里。

2、慢慢加(B.),用叉子搅拌成面糊。

3、然后用筛子把面糊过沥成油滑面糊,分别倒入杯子模里。

4、预热烤箱190℃,接着烘烤60分钟即可。

2酸奶慕丝蛋糕

奶油1杯,240毫升,室温下溶化,用电动打蛋器以中速打至六分发,备用。

酸奶400克,糖4-6大匙。市售的酸奶含糖,自制原味酸奶的会较酸,需要加多一点糖,以适合自己口味再甜一点点为标准,因为冰过的会觉得较酸一点,两样混合,搅拌到糖完全溶化。

明胶20克+4大匙冰水,搅拌,让明胶吸足水分,隔水加热至溶化成透明液状,倒入酸奶中,加1汤匙的兰姆酒,搅拌均匀,隔水加冰冷冻或放到冰箱冷藏至液体变浓稠,隔几分钟搅拌一次,至浓稠度与打发的鲜奶油稠度相近。

取1/3量的打发鲜奶油与酸奶用刮刀拌匀,再倒入鲜奶油内搅拌均匀,将馅料倒入蛋糕模中,用刮刀抹平放到冰箱冷藏约4小时或隔夜。

脱模:将蛋糕模从冰箱取出,取一条干净的毛巾,浸泡到热水中,拧半干,将毛巾围裹在蛋糕模外,捂一下,推出蛋糕底,即可轻松脱模。

注:那层黄色的是橙味慕丝馅

3酸奶慕丝蛋糕

全麦消化饼干一袋,用擀面杖碾碎,与20克黄油充分拌匀,放入蛋糕模中,压紧,放入冰箱冷藏一个小时以上

100克QQ糖加入100ML水,隔热水融化(偶只有75克,所以又加了一片鱼胶片),放凉

200克奶油打至六分发,浓稠即可,再准备200ML酸奶

将奶油,酸奶,放凉的QQ糖溶液混合

到入模具中,稍震一下,磕出气泡,放入冰箱冷藏4个小时以上

小诀窍

全程无需烤箱,只要有一个活底的蛋糕模就好啦~~

其实,如果没有也没关系,直接用勺子挖来吃就好哈~

4香蕉奶茶蛋糕

1.鸡蛋打入格拉斯

2.放入50g红糖,搅拌均匀

3.倒入50g色拉油,搅拌均匀

4.奶茶粉用50g温水冲开、搅匀,倒入混合溶液,并搅拌均匀

5.在混合溶液中加入面粉和泡打粉,搅匀

6.香蕉用勺子搅拌成泥,加入混合物

7.将所有材料搅拌均匀

8.枸杞洗净,撒在混合物表面;将格拉斯放入微波炉,中高火加热20分钟;再用高火加热5分钟即可

5香蕉奶酪蛋糕

1.黄油取出室温下软化。现在温度比较低,可以放在空调房间或电热毯上软化

2.香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味

3.压成泥

4.面粉加泡打粉过筛备用

5.黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发

6.然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌

7.再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀

8.然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤25-30分钟。烤好的蛋糕最好放一天,这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦

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